Речной рак

Рак – внешнее и внутреннее строение

Строение рака интересно не только для представителей науки биологии, но и будет полезным для общего развития. Класс ракообразных относят к типу членистоногих. Их представителями выступает семейство речных отшельников, природной средой которых являются пресные водоемы. Раки более активны ночью, нежели днем. В дневное время суток они прячутся в свои норы, расположенные под камнями, корягами и так далее. Поймать речного рака не так просто, как кажется, ведь его органы чувств отлично работают.

Внешнее строение
Мышечная система
Пищеварительная система
Органы выделения
Нервная система
Система кровообращения
Органы чувств
Органы дыхания
Размножение

Внешнее строение

Все тело раков покрывает хитиновое покрытие, пропитанное кальцием. Оно защищает мягкое туловище от возможных повреждений. Кроме этого, панцирь выполняет функцию внешнего каркаса, к которому крепятся внутренние мышцы.

Головогрудь – совмещенная в одно целое голова и грудная полость. В месте соединения двух частей можно увидеть четкую границу, которая, в свою очередь, разделена на две зоны – головную и грудную
Брюшко . Состоит из семи сегментов – конечностей. Первые пять пар помогают раку плавать. Шестая пара в совокупности с шестым сегментом образует плавник, который находится на хвосте особи.

Важно! По грунту дна водоема отшельник передвигается ногами головой вперед. Если его спугнуть, тогда он выполнит взмах своим мощным хвостом и поплывет в обратную сторону, передвигаясь уже задней частью своего туловища. От этого “маневра” и пошло высказывание “пятиться, как рак”.

Две пары усов. Длинные носят название антенны, а короткие – антеннулы.
Три пары крупных и мелких жевательных челюстей (одна верхняя и две нижние).
Три пары челюстей, необходимых для подачи добычи в ротовую полость.
Брюшные ножки. Самки имеют 4 пары таких ножек, а самцы – 5. От каждой ножки отходят по две ветви.
Хвостовой плавник – помогает раку отталкиваться и передвигаться задом.

Мышечная система

Кожно-мускульный мешочек, присущий червям, у отшельника заменяется мышцами (мускулатурой). В ней образуются пучковые скопления мышц, приводящие в движение отдельные части туловища:

Пищеварительная система

Рта.
Глотки.
Пищевода, включающего два отдела желудочка.
Средней и задней кишки.
Анального отверстия.

Органы выделения

Вследствие переваривания и продвижения пищи по желудочно-кишечному тракту, питательные вещества поступают в кровь в среднем кишечнике. Оставшиеся (непереваренные) остатки пищи попадают в заднюю кишку, после чего выбрасываются через задний проход, находящийся на последних конечностях туловища речной особи.

Нервная система

Околоточное кольцо.
Нервная цепочка, находящаяся на брюшке членистоногого.

Надглоточные . Здесь нервные узлы соединяются с органами зрения, обоняния и осязания.
Подглоточные. Выполняет функцию контроля над ротовым отверстием. Расхождение нервов поступает на область конечностей и внутренних органов.

Система кровообращения

Круговорот крови неприсущий семейству членистоногих. Кровь, проходя по сосудам, поступает прямо во внутреннюю полость, а оттуда – к внутренним органам. Снабдив их питательными веществами, кровь снова движется в сердце по сосудистой системе. Газообмен у отшельников происходит с полной противоположностью, в отличие от движения крови в организме особи. Попадающий из воды кислород проникает через жабры в кровь, где образуется углекислый газ, а после – выходит таким же путем наружу.

Важно! Геммологи считают отшельников “благородными” существами, так как в их жилах течет голубая кровь. Так, например, у человека и животных (есть исключения) кровь содержит важный дыхательный пигмент под названием гемоглобин, в составе которого много железа и красных красящих веществ. У раков вместо гемоглобина находиться гемоцианин. В нем большая концентрация меди, придающей крови синеватый оттенок.

Органы чувств

Органом осязания и обоняния у рака служат его длинные и короткие усы, помогающие слышать и ощупывать предметы. С помощью коротких усов отшельник контролирует равновесие. Органом зрения у рака выступают, конечно, глаза, сидящие на подвижных отростках. Это помогает особи смотреть одновременно в разные стороны. Строение глаз у рака сложное. Один глаз состоит из скомпонованных глазков, каждый из которых позволяет рассмотреть определенную часть пространства с целью получения единого изображения. Такая особенность зрения носит название “мозаичное”. Оно характерно для большинства видов членистоногих.

Читайте также:

Эхолот Finder FF717

Органы дыхания

Как дышит речной отшельник? Тут все просто. Дыхательную функцию выполняют жабры. Это происходит так: кислород из воды, проходя через жаберные отверстия, попадает в кровь, через которую с помощью органов дыхания выходит наружу углекислый газ.

Речной рак

Речной рак обитает в различных пресных водоёмах с чистой водой: речных заводях, озёрах, больших прудах. Днем раки прячутся под камнями, корягами, корнями прибрежных деревьев, в вырытых ими самими в мягком дне норках. В поисках корма они покидают свои убежища в основном ночью. Питается преимущественно растительной пищей, а также мёртвыми и живыми животными.

Внешнее строение

Речной рак имеет зеленовато-бурую окраску. Тело состоит из неодинаковых сегментов. Вместе они образуют три хорошо различимых отдела тела: голову, грудь и брюшко. При этом только сегменты брюшка остаются подвижно сочленёнными. Два первых отдела срослись в единую головогрудь. Разделение тела на отделы возникло в связи с разделением функций конечностей. Движение конечностей обеспечивается мощной поперечно-полосатой мускулатурой. Мышечные волокна такого же типа имеют позвоночные животные. Головогрудь покрыта сверху сплошным крепким хитиновым щитом, который несёт спереди острый шип, по его сторонам в углублениях на подвижных стебельках находятся глаза, пара коротких и пара длинных тонких усиков.

По бокам и ниже ротового отверстия рака находятся шесть пар конечностей: верхние челюсти, две пары нижних челюстей и три пары ногочелюстей. На головогруди размещены также пять пар ходильных ног, на трёх передних парах имеются клешни. Первая пара ходильных ног — самая большая, с наиболее хорошо развитыми клешнями, которые являются органами защиты и нападения. Ротовые конечности вместе с клешнями удерживают пищу, размельчают её и направляют в рот. Верхняя челюсть толстая, зазубренная, к ней изнутри прикрепляются мощные мышцы.

Брюшко состоит из шести члеников. Конечности первого и второго члеников у самца видоизменены (они участвуют в копуляции), у самки редуцированы. На четырёх члениках находятся двуветвистые членистые ножки; шестая пара конечностей — широкие, пластинчатые, входят в состав хвостового плавника (они вместе с хвостовой лопастью играют важную роль при плавании задом наперёд).

Внутреннее строение

Пищеварительная система

Пищеварительная система начинается ротовым отверстием, затем пища поступает в глотку, короткий пищевод и желудок. Желудок подразделяется на два отдела — жевательный и цедильный. На спинной и боковых стенках жевательного отдела имеется три мощные пропитанные известью хитиновые жевательные пластинки с зазубренными свободными краями. В цедильном отделе две пластинки с волосками действуют подобно фильтру, через который проходит лишь сильно измельчённая пища. Крупные частички пищи задерживаются и возвращаются в первый отдел, а мелкие поступают в кишечник.

Далее пища поступает в среднюю кишку, куда открываются протоки большой пищеварительной железы.

Под действием выделяемых ферментов пища переваривается и всасывается через стенки средней кишки и железы (её называют печенью, но её секрет расщепляет не только жиры, но также белки и углеводы). Непереваренные остатки поступают в заднюю кишку и выводятся наружу через анальное отверстие на хвостовой лопасти.

Кровеносная система

У рака полость тела смешанная, в сосудах и межклеточных полостях циркулирует не кровь, а бесцветная или зеленоватая жидкость — гемолимфа. Она выполняет те же функции, что и кровь у животных с замкнутой кровеносной системой.

На спинной стороне головогруди под щитком находится пятиугольное сердце, от которого отходят кровеносные сосуды. Сосуды открываются в полость тела, кровь отдаёт там кислород и питательные вещества тканям и органам, а забирает продукты жизнедеятельности и углекислый газ. Затем гемолимфа по сосудам поступает в жабры, а оттуда — в сердце.

Дыхательная система

Органами дыхания у рака являются жабры. В них расположены кровеносные капилляры и осуществляется газообмен. Жабры имеют вид тонких перистых выростов и располагаются на отростках ногочелюстей и ходильных ног. В головогруди жабры лежат в особой полости.

Движение воды в этой полости осуществляется за счёт быстрых колебаний особых отростков второй пары нижних челюстей), и производят до 200 машущих движений за 1 минуту.) газообмен происходит через тонкую оболочку жабр. Обогащённая кислородом кровь по жаберно-сердечным клапанам направляется в околосердечную сумку, оттуда через специальные отверстия попадает в полость сердца.

Нервная система

Нервная система состоит из парного надглоточного узла (головного мозга) подглоточного узла, брюшной нервной цепочки и нервов отходящих от центральной нервной системы.

От головного мозга нервы идут к усикам и глазам. От первого узла брюшной нервной цепочки (подглоточный узел), — к ротовым органам, от следующих грудных и брюшных узлов цепочки — соответственно к грудным и брюшным конечностям и внутренним органам.

Органы чувств

На обеих парах усиков имеются рецепторы: осязательные, химического чувства, равновесия. В состав каждого глаза входит более 3 000 глазков, или фасеток, отделённых друг от друга тонкими прослойками пигмента. Светочувствительная часть каждой фасетки воспринимает лишь узкий пучок лучей, перпендикулярных к её поверхности. Целое изображение складывается из множества мелких частичных изображений (как мозаичное изображение в искусстве, поэтому говорят, что членистоногие обладают мозаичным зрением).

Органы равновесия представляют собой углубление в основном членике коротких усиков, где помещается песчинка. Песчинка давит на окружающие её тонкие чувствительные волоски, что помогает раку оценивать положение своего тела в пространстве.

Выделительная система

Органы выделения представлены парой зелёных желёз, расположенных в передней части головогруди (у основания длинных усиков и открываются наружу). Каждая железа состоит из двух отделов — собственно железы и мочевого пузыря.

В мочевом пузыре накапливаются вредные продукты жизнедеятельности образовавшиеся в процессе обмена веществ, выводится наружу по выделительному каналу через выделительную пору. Выделительная железа по своему происхождению есть не что иное, как видоизменённый метанефридий. Она начинается небольшим целомическим мешочком (в целом из всех органов тела поступают вредные продукты обмена веществ), от которого отходит извилистая трубка — железистый канал.

Размножение. Развитие

У речного рака развит половой диморфизм. Оплодотворение внутреннее. У самца первая и вторая пара брюшных ножек видоизменены в копулятивный орган. У самки первая пара брюшных ножек рудиментарна, на остальных четырёх парах брюшных ножек она вынашивает икру и молодых рачков.

Оплодотворённые яйца, отложенные самкой (60-200 штук), прикрепляются к её брюшным ногам. Откладка яиц происходит зимой, а молодые рачки (похожие на взрослых), появляются весной. Вылупившись из яиц, они продолжают держаться за брюшные ноги матери, а затем покидают её и начинают самостоятельную жизнь. Молодые рачки питаются только растительной пищей.

Линька

Взрослые раки линяют раз в год. Сбросив старый покров, они 8-12 дней не покидают укрытий и дожидаются, пока затвердеет новый. В этот период тело животного быстро увеличивается.

Речной рак-описание внешних и внутренних органов

К типу членистоногих относится класс ракообразных, представителями которых является семейство речных раков. Обитают они в пресных водоёмах. Животные ведут ночной образ жизни, днём особи прячутся в своих убежищах под корягами, камнями и другими предметами дна водоёма. Прочитав данный материал, Вы сможете подробнее узнать о строении речного рака, его внутренних органах.

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 400
Источник: https://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

Общая характеристика

Внешнее строение речного рака

Тело особей данного семейства покрыто хитиновой оболочкой, которая пропитана солями кальция и является надёжной защитой мягкого тельца. Помимо этого, панцирь играет роль наружного скелета, к которому крепятся внутренние мышцы. Зеленовато-бурая окраска помогает раку отлично маскироваться на дне водоёма.

Тело его состоит из двух отделов:

Головогрудь – крепко сросшиеся голова и грудь, в месте срастания чётко просматривается соединительный шов. Эта часть тела имеет два отдела: головной и грудной.

Спереди находится острый шип, по сторонам которого расположились глазки на тонких стебельках и две пары усиков. Это органы обоняния и осязания. Глаза рака имеют сложное (фасеточное) строение, которое обеспечивает мозаичное зрение. С двух сторон ото рта расположились видоизменённые три пары конечностей, которые играют роль челюстей.

В грудной части находятся конечности, их насчитывается восемь пар. Первые три видоизменены в ногочелюсти, которые подают пищу в рот. Далее находятся одноветвистые конечности, их пять пар: первая пара – это клешни, остальные четыре – ходильные ноги. Здесь же под головогрудным щитом в жаберных камерах находятся органы дыхания животного – жабры.

ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой

Брюшко – имеет семь сегментов. Первые пять пар – это двуветвистые конечности, которые нужны для плавания. Шестая пара и седьмой сегмент в целом образуют хвостовой плавник.

Детально рассмотреть строение ракообразных можно на рисунке ниже.

Рис.1. Внешнее строение речного рака

По дну водоёма ракообразные передвигаются с помощью ног головой вперёд. Если их спугнуть, они выполняют резкий взмах хвостом под себя и плывут в обратную сторону. Поэтому и говорят: «Рак пятится назад».

Под плотным хитиновым покровом тело животного растёт медленно и неравномерно. Поэтому происходит линька: старый панцирь отслаивается, а на его месте появляется новый бесцветный и мягкий хитин. В это время особь быстро растёт, а покров под действием извести быстро затвердевает.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 2010
Источник: https://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

Как дышит рак?

Дыхательная система состоит из жабр. Имеющийся в воде кислород через жаберные пластины попадает в кровь, а из неё через органы дыхания выводится наружу углекислый газ. Таким образом, происходит газообмен. Кровь, обогащённая кислородом, попадает в сердце сквозь отверстия в нём.

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 293
Источник: https://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

Жизнедеятельность речного рака

Рак — донное животное. Нормально он двигается по дну на ходильных ногах головой вперед. Но стоит его напугать, как он делает резкий взмах хвостовым плавником под себя и быстрыми толчками уплывает задом наперед (пятится).

У раков самки внешне отличаются от самцов. У самок членики брюшка заметно шире, чем головогрудь. У самцов брюшко уже головогруди. В конце зимы самка выметывает икринки, которые прикрепляются к ножкам брюшка. Здесь икринки и развиваются. В начале лета из них вылупляются рачата. Первые 10-12 суток жизни они остаются под брюшком у самки, а затем переходят к самостоятельному существованию.

Хитиновый покров очень слабо растяжим, поэтому рост молодых раков происходит неравномерно. Периодически старый покров становится тесным для растущего животного. Он отстает от тела, а под ним образуется новый покров. Происходит линька: старый покров лопается, и из него выходит рак, покрытый мягким и бесцветным хитином. Рак быстро растет, а хитин пропитывается известью и твердеет. Тогда рост прекращается до новой линьки.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1068
Источник: http://zoologia.poznajvse.com/mnogokletochnye-zhivotnye/klass-rakoobraznye/rechnoy-rak

Внутреннее строение речного рака

Мускулатура речного рака

Сплошной кожно-мускульный мешок, характерный для червей, у рака заменяется мускулатурой, образующей отдельные пучки мышц, которые приводят в движение строго определенные части тела.

Полость тела вмещает в себя разные системы органов.

Рисунок: Внутреннее строение речного рака. Пищеварительная, нервная и половая система речного рака.

Пищеварительная система речного рака

Пищеварительная система речного рака имеет более сложное строение, чем у дождевого червя. Пища через рот, глотку и пищевод попадает в желудок. Он состоит из двух отделов. В первом (крупном) отделе пища перетирается хитиновыми зубцами. Во втором отделе имеется цедильный аппарат, который процеживает измельченную пищу. Пища поступает в кишечник, а затем в пищеварительную железу, где происходит ее переваривание и всасывание питательных веществ. Непереваренные остатки выводятся наружу через анальное отверстие, расположенное на средней лопасти хвостового плавника.

Рисунок: Внутреннее строение речного рака. Кровеносная и выделительная система речного рака

Кровеносная система речного рака

Кровеносная система речного рака характеризуется появлением пульсирующего органа — сердца, способствующего движению крови, незамкнутая: кровь через сосуды вытекает в полость тела и омывает внутренние органы, передавая им питательные вещества и кислород, затем она вновь поступает в сосуды и сердце. Растворенный в воде кислород проникает через жабры в кровь, а накопившийся в крови углекислый газ через жабры выводится наружу. Так в организме рака происходит газообмен. Обогащенная кислородом кровь попадает в полость сердца через отверстия в нем.

Органы выделения речного рака

Органы выделения рака — пара зеленых желез. От каждой из них отходит выводной канал, открывающийся наружу у основания усиков. Через зеленые железы из организма рака удаляются растворенные в крови вредные продукты жизнедеятельности.

Нервная система и органы чувств речного рака

Как и у дождевого червя, нервная система рака состоит из окологлоточного нервного кольца и брюшной нервной цепочки. Нервные узлы у рака развиты сильнее, особенно надглоточный и подглоточный. От надглоточного узла нервы отходят к глазам и усикам, от подглоточного — к ротовым органам, от брюшной нервной цепочки — к внутренним органам и конечностям.

Длинные усики служат раку органами осязания и обоняния. Ими он ощупывает окружающие предметы. В основании коротких усиков находится орган равновесия и слуха.

Органы зрения речного рака

Органы зрения — выпуклые глаза — сидят на подвижных стебельках. Это дает раку возможность смотреть во все стороны. Глаза рака сложные. Они состоят из объединенных вместе отдельных глазков. Каждый глазок воспринимает только небольшую часть окружающего рака пространства, а все вместе воспринимают целое изображение. Такое зрение называют мозаичным. Мозаичное зрение характерно для большинства членистоногих.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2948
Источник: http://zoologia.poznajvse.com/mnogokletochnye-zhivotnye/klass-rakoobraznye/rechnoy-rak

Линька

Что мы узнали?

Особенностью внешнего строения является хитиновый покров, который выполняет функцию наружного скелета. Внутренние органы представлены полноценными системами, которые обеспечивают слаженную работу всего организма.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 231
Источник: https://obrazovaka.ru/biologiya/stroenie-rechnogo-raka.html

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 7510
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

Всё о речном раке: его образ жизни, ловля и разведение

Эти мелкие родственники омаров являются представителями древнего мира, поскольку появились они ещё в Юрский период. Из названия становятся понятно, что заселяют они реки и речушки. Также их отыскивают в озёрах, ручьях, прудах, лиманах и даже болотах.

Читайте также:

Мокрые мушки: описание и фото

Внешний вид

Речной рак — это высший рак, отряд десятиногих, который объединил высокоорганизованных раков, а также крабов и креветок. У всех представителей этого отряда туловище состоит из постоянного числа сегментов: головных насчитывается 4, грудных сегментов — 8 и брюшных — 6.

Если рассмотреть рака, то без труда можно заметить, что его туловище — это две части: головогрудь (представляющая собой слитые головные и грудные сегменты, шов сращивания хорошо виден со стороны спины) и членистое брюшко, заканчивающееся широким хвостом. Головогрудь спрятана под твёрдым панцирем из хитина — полисахарида, и вдобавок покрыта углекислым кальцием, которая повышает его прочность.

Панцирь — это скелет ракообразного. Он выполняет защитную функцию, под ним надёжно упрятаны внутренние органы рака, а также к нему крепятся мышцы членистоногого. На голове у него расположены две пары антенн или усиков, покрытые щетинками и имеющие очень большую длину, таким образом, название «антенны» к этому органу подходят больше. Они выполняют функцию обоняния и осязания, поэтому ракам без них никуда. К тому же у их основания находятся органы равновесия. Вторая пара усиков уступает по длине первым, и нужна только для осязания.

Спереди на головогруди есть острый шип, по его бокам в углублениях находятся чёрные выпуклые глаза. Они расположены на длинных подвижных стебельках, благодаря чему рак их может поворачивать во все стороны. Это помогает животному хорошо просматривать пространство вокруг себя. Глаз имеет сложное фасеточное строение, то есть он состоит из большого количества глазков мелкого размера (до 3 тысяч).

К груди прикреплены клешни — это передние конечности. Ими он защищается от врагов, ловит и удерживает жертву, а также он их пускает вход в период оплодотворения самки, чтобы задержать её и перевернуть на спину. От этого становится ясно, что ракам чужда романтика в межполовых отношениях.

Для передвижения животное использует четыре пары длинных, ходильных ног. Кроме этого, у него есть маленькие ножки, которые расположены на внутренней поверхности брюшка и называются брюшными. Они выполняют значимую функцию, помогая ракам дышать. Ими членистоногие представители подгоняют воду, насыщенную кислородом, к жабрам. Они покрыты тонкой оболочкой и расположены под головогрудным щитом, последний создаёт полость для них.

Ракам приходится постоянно работать ножками и прокачивать через полость свежую воду. У самок рака ещё есть пара миниатюрных двуветвистых ножек, на которых она удерживает икру с развивающимися рачками.

Последняя пара конечностей представляет собой пластинчатые хвостатые ноги. В тандеме с утолщенным тельсоном (это последний сегмент брюшка) они играют немаловажную роль в плавании, благодаря им рак имеет возможность сделать быстро «ноги» задом наперёд. Испугавшись, рак мгновенно покидает место опасности, делая резкие вертикальные движения хвостом, загребая его под себя.

Не менее сложное строение у членистоногого имеет и ротовая полость. У него 3 пары челюстей. Каждая из которых имеет определенную задачу — одна измельчает еду, две другие работают как сортировочные станции. Они сортируют частички еды и переносят их в рот.

Половой диморфизм, то есть анатомическое различие между женскими и мужскими особями одного биологического вида, присутствует у этих членистоногих, хотя выражен неярко.

Самка и самец — кто перед нами?

Самка рака значительно уступает в размерах мужской особи, она более миниатюрная и изящная в отличие от самца. То же самое можно сказать о величине её клешней — они более скромного размера. Брюхо её заметно шире первой части тела — головогруди, тогда, как у самца оно уже его. А также отличительным признаком является состояние двух пар брюшных ножек. У женской половины раков они недоразвиты, у самцов хорошо развиты.

Окраска их зависит от места обитания, состава воды. По цвету раки сливаются с дном водоёма, и «растворяются» среди камней и коряг. Поэтому они обычно бурого цвета, коричневого с зеленоватым или синеватым оттенком.

В длину они вырастают до 6-30 см. А вот сколько они живут, до сих пор на этот вопрос нет точного ответа. С их продолжительностью жизни специалисты не могут определиться. Одни считают, что раки живут до 10 лет, другие дают им срок жизни куда более длительный, говоря о 20-летней продолжительности жизни.

Ареал

Одни раки предпочитают пресную воду, другим — необходима солоноватая. Многие представители этих ракообразных живут в кристально чистой воде. Поэтому, если в водоёме обнаружили раков, то смело можно предположить, что с экологической обстановкой в этом месте всё в порядке. Но узкопалый вид, который менее привередливее своих собратьев к загрязнению, заселяет иногда воды с низким качеством, что вводит в заблуждение человека.

Ракам необходима достаточная концентрация кислорода в воде и извести. При кислородном голодании они погибают, а при недостатке извести — их рост замедляется. Дно они предпочитают неилистое или с небольшим его содержанием.

Оказывает влияние на их жизнедеятельность температура воды, это объяснимо — чем теплее вода, тем меньше растворенного кислорода она может удерживать, следовательно, концентрация газа падает.

Селятся они на глубине 1,5–3 метра, возле береговой линии, где роют себе норки. В водоёме обычно живут раки одного вида, но редко встречаются и исключения, когда в озере соседствуют представители разных видов.

Различают 4 вида речных раков:

Исчезающий вид — толстопалый рак

Речной рак

Речной рак, пресноводный рак (англ. European crayfish (лат. Astacus fluviatilis )), благородный рак.

Описание

Покров твердый, хитиновый, служит наружным скелетом. Дышит речной рак жабрами. Тело состоит из головогруди и плоского членистого брюшка. Головогрудь состоит из двух частей: передней (головной) и задней (грудной), которые срослись между собой. Спереди на головном отделе есть острый шип. В углублениях по бокам шипа на подвижных стебельках сидят выпуклые глаза, а спереди отходят две пары тонких усиков: одни короткие, другие длинные. Это органы осязания и обоняния. Строение глаз сложное, мозаичное (состоят из объединенных вместе отдельных глазков). По сторонам рта расположены видоизмененные конечности: переднюю пару называют верхними челюстями, вторую и третью — нижними. Следующие пять пар грудных одноветвистых конечностей, из которых первая пара — клешни, остальные четыре пары — ходильные ноги. Клешни речной рак использует для защиты и нападения. Брюшко рака состоит из семи члеников, имеет пять пар двуветвистых конечностей, которые служат для плавания. Шестая пара брюшных ног вместе с седьмым брюшным сегментом образует хвостовой плавник. Самцы крупнее самок, обладают более мощными клешнями, также у самок членики брюшка заметно шире, чем головогрудь. При потере конечности, после линьки отрастает новая. Желудок состоит из двух отделов: в первом пища перетирается хитиновыми зубцами, а во втором измельченная пища процеживается. Далее пища поступает в кишечник, а затем в пищеварительную железу, где происходит ее переваривание и всасывание питательных веществ. Не переваренные остатки выводятся наружу через анальное отверстие, расположенное на средней лопасти хвостового плавника. Кровеносная система у речного рака незамкнутая. Растворенный в воде кислород проникает через жабры в кровь, а накопившийся в крови углекислый газ через жабры выводится наружу. Нервная система состоит из окологлоточного нервного кольца и брюшной нервной цепочки.

Читайте также:

Рецепты котлет со щучьей икрой

Окрас: изменяется, в зависимости от свойств воды и места обитания. Чаще всего окрас зеленовато-бурого цвета, коричневато-зеленоватый или иссиня-коричневый.

Размер: самцы — до 20 см, самки — несколько меньше.

Продолжительность жизни: 8-10 лет.

Среда обитания

Пресная чистая вода: реки, озера, пруды, быстрые или проточные ручьи (глубиной 3-5 м и с впадинами до 7-12 м). Летом вода должна прогреваться до 16-22’С. Раки очень чувствительны к загрязнению воды, поэтому места, где они водятся, говорят об экологической чистоте этих водоемов.

Пища/еда

Растительная (до 90 %) и мясная (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики) пища. Летом речной рак питается водорослями и свежими водными растениями (рдест, элодея, крапива, кувшинка, хвощ), зимой — опавшими листьями. За один прием пищи самка съедает больше, чем самец, но и ест она реже. Речной рак ищет пищу, не отходя далеко от норы, если же корма недостаточно, может мигрировать на 100—250 м. Питается растительной пищей, а также мертвыми и живыми животными. Активен в сумерки и ночью (днем раки скрываются под камнями или в норах, вырытых на дне либо у берегов под корнями деревьев). Запах пищи раки чувствуют на большом расстоянии, особенно если трупы лягушек, рыб и других животных начали разлагаться.

Поведение

Охотится речной рак ночью. Днем прячется в укрытиях (под камнями, корнями деревьев, в норах или любых предметах, лежащих на дне), которые охраняет от других раков. Роет норы, длина которых может достигать 35 см. Летом живет в мелкой воде, зимой перебирается на глубину, где грунт крепкий, глинистый или песчаный. Встречаются случаи каннибализма. Ползает речной рак пятясь назад. В случае опасности с помощью хвостового плавника взмучивает ил и резким движением уплывает прочь. В конфликтных ситуациях между самцом и самкой, всегда доминирует самец. Если же встретились два самца, то обычно побеждает более крупный.

Размножение

В начале осени самец становится более агрессивным и подвижным, нападает на приближающуюся особь даже из норы. Увидев самку, он начинает преследование, и если догоняет, то хватает ее за клешни и переворачивает. Самец должен быть крупнее самки, иначе она может вырваться. Самец переносит сперматофоры на брюшко самки и оставляет ее. За один сезон он может оплодотворить до трех самок. Примерно через две недели самка выметывает 20-200 яиц, которые вынашивает на брюшке.

Сезон/период размножения: октябрь.

Половое созревание: самцы — 3 года, самки — 4.

Беременность/инкубация: зависит от температуры воды.

Потомство: новорожденные рачки достигают в длину до 2 мм. Первые 10-12 суток они остаются под брюшком у самки, а затем переходят к самостоятельному существованию. В этом возрасте их длина около 10 мм, вес 20-25 мг. В первое лето рачки линяют пять раз, длина их увеличивается вдвое, а масса в шесть раз. На следующий год они вырастут до 3,5 см, и будут весить около 1,7 г, полиняв за это время шесть раз. Рост молодых речных раков происходит неравномерно. На четвертый год жизни раки вырастают примерно до 9 см, с этого момента они линяют два раза в год. Количество и сроки линек сильно зависят от температуры и питания.

Польза/вред для человека

Речной рак употребляется в пищу. См. Раки (блюдо).

Интересный факт

Во времена крепостного права особо жестокий барин мог послать крепостного в качестве наказания наловить зимой раков. Именно отсюда пошла поговорка “Я тебе покажу, где раки зимуют!”

Строение речного рака – внешнее и внутреннее

Внешнее строение речного рака

Тело его состоит из двух отделов:

Головогрудь – крепко сросшиеся голова и грудь, в месте срастания чётко просматривается соединительный шов. Эта часть тела имеет два отдела: головной и грудной.

которые читают вместе с этой

Брюшко– имеет семь сегментов. Первые пять пар – это двуветвистые конечности, которые нужны для плавания. Шестая пара и седьмой сегмент в целом образуют хвостовой плавник.

Детально рассмотреть строение ракообразных можно на рисунке ниже.

Рис.1. Внешнее строение речного рака

Системы внутренних органов

Полость тела животного состоит из полного набора систем органов.

Нервная система речного рака состоит из окологлоточного кольца и нервной цепочки расположенной в брюшке. У данных особей хорошо развиты нервные узлы, а именно надглоточный и подглоточный. От первого из них нервные окончания расходятся к органам обоняния, осязания и зрения. Подглоточный узел контролирует ротовое отверстие. Разветвления от брюшной цепочки расходятся к конечностям и внутренним органам.

Рассматривая схему продвижения крови, делаем выводы, что замкнутая кровеносная система не характерна для ракообразных. Кровь вытекает по сосудам прямо в полость и попадает к внутренним органам. Отдав им питательные вещества и кислород, она снова возвращается в сердце по сосудам.

Одной из особенностей речного рака является то, что представителей ракообразных можно отнести к «благородным» животным, так как у них течёт голубая кровь. Большинство животных и человек в крови содержат дыхательный пигмент гемоглобин, который богат на железо и имеет красный цвет. У раков вместо него находится пигмент гемоцианин, который богат на содержание меди.

Читайте также:

Как ловить на раттлины зимой в отвес

Как дышит рак?

Органы пищеварения и выделения

Пищеварительная система имеет достаточно непростое строение. Из ротового отверстия пища попадает в глотку, далее – в пищевод, после чего – в желудок, который имеет два отдела. Оба отдела желудка работают слаженно:

сначала пища находится в первом крупном отделе. Здесь при помощи хитиновых зубцов пища перетирается;
далее, во втором отделе, измельчённая пища процеживается через цедильный аппарат.

После желудка пища попадает в кишечник, потом в пищеварительную железу. Здесь содержимое переваривается, а полученные питательные вещества всасываются. То, что не переварилось, выходит наружу через анальное отверстие. Оно расположено в хвостовом плавнике.

Выделительная система состоит из одной пары зелёных желёз, которые открываются возле усиков. Через них выводятся токсичные продукты жизнедеятельности животного.

Рис.2. Внутренние органы ракообразных

Размножение

Все раки разнополые. Оплодотворение у представителей данного семейства внутреннее. Самка вынашивает оплодотворённые яйца между брюшными ногами. Вылупившиеся рачки не сразу покидают мать, первое время они ещё придерживаются за её брюшные конечности. Питаются молодые особи только растительной пищей.

Рис.3. Самка с икрой

Что мы узнали?

Bio-Lessons

Ракообразные (более 70 тыс. видов) являются в основном пресноводными и морскими членистоногими и соответственно дышат жабрами. Лишь наземные мокрицы обладают способностью дышать атмосферным кислородом за счет специальных воздушных полостей, удерживающие влагу.

Тело раков состоит из головогруди и брюшка. Головогрудь образовалась путем срастания головы и груди.

Кровеносная система

Кровеносная система ракообразных незамкнутая. Сердце в форме беловатого пятиугольного мешочка, а также кровеносные сосуды направляют кровь в полость тела.

Цвет крови может быть бесцветным, красным и голубым. Все зависит от дыхательного пигмента, который в ней находится.

Двигаясь в промежутках между внутренними органами, кровь омывает их, отдавая питательные вещества и кислород. Кровь, получив углекислый газ, направляется к жабрам вдоль брюшной стороны тела.

Внутреннее строение речного рака

Дыхательная система

Ракообразные дышат жабрами. Жабры располагаются по бокам головогруди, представляя собой выросты кожных покровов. Вода, постоянно их омывая, способствует газообмену.

Жабры ракообразного. Автор: Dr. Russell R. Hopcroft, Institute of Marine Science, University of Alaska Fairbanks.

Газообмен осуществляется по принципу диффузии. Растворенный в воде кислород стремится через жабры в кровь членистоногого, а углекислый газ выделяется наружу.

Выделительная система

В передней части головогруди ракообразного располагается пара зеленых (коксальных) желез. От каждой железы отходит выводной канал, который открывается у основания усиков (речной рак).

Строение зеленых (коксальных) желез речного рака. Автор изображения: علاء

С помощью зеленых желез, организм рака избавляется от вредных продуктов жизнедеятельности, растворенных в крови.

Пищеварительная система

Ротовые органы рака представлены шестью парами видоизмененных конечностей. Передняя пара конечностей образует верхние челюсти, вторая и третья пары нижние.

Строение конечностей речного рака

Далее располагаются три пары ногочелюстей. Клешни, а также ногочелюсти обеспечивают захват добычи, разрывая и поднося пищу ко рту. Ногочелюсти рака удерживают пищу, а функцию измельчения выполняют челюсти.

Куски пищи изо рта рака поступают в глотку, а далее через короткий пищевод в двухкамерный желудок. В самом крупном отделе желудка пища перетирается с помощью специальных хитиновых зубцов. Во втором отделе желудка, за счет двух пластин с волосками (цедильный аппарат) измельченная пища процеживается.

На следующем этапе пищевая кашица попадает в кишку, где под действием пищеварительных соков подвергается перевариванию. Всасывание питательных веществ происходит через стенки пищеварительной железы. Через анальное отверстие, расположенное на средней лопасти хвостового плавника, непереваренные остатки пищи выводятся наружу.

В весенний и летний период в желудке рака можно обнаружить круглые белые камешки из извести — жерновки. Эти камешки служат источником минералов для пропитывания мягких новых покровов после линьки.

Нервная система и органы чувств

Нервная система ракообразных очень схожа с нервной системой дождевых червей. Она состоит из окологлоточного нервного кольца и брюшной нервной цепочки (см.рис.выше).

Надглоточный и подглоточный нервные узлы у ракообразных развиты лучше чем у червей. Формируется головной мозг.

От надглоточного узла отходят нервы к глазам и усикам. К ротовым органам идут нервы от подглоточного узла. К внутренним органам и конечностям направляются нервы от брюшной нервной цепочки.

У ракообразных хорошо развито зрение, осязание, обоняние и органы равновесия.

Выпуклые глаза раков располагаются на подвижных стебельках. Эта особенность позволяет животному обозревать все вокруг. Глаза сложные за счет мозаичного зрения.

Строение глаза ракообразного

Каждый глаз состоит из большого числа маленьких глазков (до 3 тыс.), формирующие структуру мозаики. Мозаичное зрение свойственно для большинства членистоногих.

Размножение

Раздельнополые ракообразные размножаются половым путем. Отмечается половой диморфизм. Брюшко самки значительно шире, чем у самца, а головогрудь уже.

В конце зимы, оплодотворенную икру самка откладывает на нижней стороне брюшка и носит ее до появления личинок (рачков). Самке приходится постоянно гонять воду изгибая свой хвост. Это необходимо для насыщения икры кислородом.

Рачки на брюшных лапках самки

В первые дни лета из икры вылупляются рачки, которые 10-12 дней жизни остаются на брюшке матери, после чего становятся самостоятельными особями.

Разнообразие и значение ракообразных

Крупные и среднего размера ракообразные питаются моллюсками, рыбой, червями и растениями. За счет поедания мертвых лягушек, рыб и прочих водных животных, ракообразных называют природными санитарами.

Питающиеся бактериями, простейшими и одноклеточными водорослями дафнии и циклопы одновременно являются пищей для ценных промысловых рыб, а также усатых китов. Это определяет их как часть зоопланктона.

Некоторые представители ракообразных способны паразитировать на жабрах рыб. Для некоторых паразитических червей циклопы служат промежуточным хозяином.

Объектом промысла и разведения считаются всем известные десятиногие раки: речные раки, крабы, омары, креветки, лангусты и раки-отшельники.

Камчатские крабы живут до 20 лет. Однако промысловых размеров (до 7 кг весом и размахом конечностей до 1,5 метров) достигают лишь к 8-10 году жизни. В связи с этих их промысел ограничен.

В затененных и влажных местах (под камнями, в погребах и др.) можно встретить мелких сероватых на цвет ракообразных длиной до 10-15 мм – мокриц. Эти рачки смогли приспособиться к жизни на суше. Дышат мокрицы так же, как и все ракообразные – жабрами. Жабры всегда должны быть влажными — это обеспечивают специальные воздушные полости.

В тропиках можно встретить крупных наземных крабов. Днем они прячутся от жаркого солнца в глубоких норах, а перед тем, как стемнеет поднимаются на верх чтобы найти себе пищу. Личинки этих крабов развиваются в воде, поэтому в период размножения они уходят в море.