Отличия уклейки от жереха

Одна рыбка, а названий много: интересные особенности уклейки

Уклейка это средняя по размерам рыбка, очень активна, подвижна, почти никогда не останавливается на одном месте. Живет в стае, легко уходит от противника. Обитает в верхних и средних слоях воды, распространена практически повсеместно по России, Европе, на востоке и даже в северных широтах. Л.П. Сабанеев, русский зоолог, очень плотно занимался изучением рыб в наших регионах. Он собрал много сведений о различных наименованиях этой рыбы. Несколько столетий назад из синти делали «Восточную эссенцию», смешивая ее чешую с клеем. С ее помощью создавали качественный искусственный жемчуг, который очень ценился в Европе. Сейчас этот вид включает около 45 подвидов.

Описание

Рыба уклейка имеет серебристый цвет тела, иногда с зеленым или синим отливом. Спинка темная, живот и бока светлее и заметно блестят в воде. Когда верхоплавка плавает рядом, можно заметить эти переливы. Тело продолговатое, торпедообразное. Приплюснутое по бокам, очень обтекаемое и без выступов. Нижняя челюсть выдвинута вперед, имеет небольшой выступ, который входит в верхнюю челюсть. Рот загнут вверх, что является ее отличительной чертой. Голова имеет заостренную форму, глаза по бокам расположены большие, с очень темными зрачками. Плавники на спине серого цвета, у основания могут иметь красные и желтые цвета. Хвостовой плавник идентичен. Анальный плавник себеля имеет более продолговатую форму, за счет чего кажется длиннее остальных.

внешний вид уклейки

Чешуйки плохо держатся на теле, не имеют плотного крепления к коже рыбы. Вследствие чего при любом трении или прикосновении к твердым предметам, таким как камень, лодка, палки или руки — сразу ее теряет. Чешуя редкая. Количество чешуек в боковой линии 52-55, что отличает эту рыбу от некоторых схожих видов. Именно на этой боковой линии находятся мельчайшие каналы, через которые рыбка тонко чувствует окружающую среду. Воспринимая мельчайшие колебания и пульсации водных потоков, рыба может почувствовать опасность, даже не видя ее. Во рту селявы имеются растущие двумя рядами глоточные зубы. Располагаются они в жаберных дугах. Они изогнуты и имеют неровные края.

В верхнем отделе глотке есть роговой выступ – жерновок, помогающий зубам перетирать пищу.

По обе стороны головы у рыбы уклейки присутствуют носовые отверстия со скоплением обонятельных сенсоров.

Средний размер уклейки – 15 см., но бывают отдельные особи, достигающие 24 см. Самая большая уклейка достигла немыслимых размеров — 300 мм! Вес рыбок обычно не превышает 60 гр, крайне редко можно поймать рыбешку массой около 100 гр.

Где обитает уклейка

Мест обитания обыкновенной уклейки достаточно много, практически вся европейская часть, да и в азиатской части ее можно встретить. Она водится практически во всех водоемах нашей страны. Здесь она является совершенно обыкновенной добычей хищных рыб и рыбаков. Способна существовать и в воде с повышенным содержанием соли. Эта рыбка прекрасно уживается в водах с разными температурами. Может обитать как в теплых водах, так и в более северных. А вот скорость течения подходит ей не вся. Эта рыбка предпочитает избегать быстрых течений, заросших тростником или водорослями рек, а так же каменистых речек. Часто группируется около мостов, свай, в прибрежных местах, где она питается насекомыми со стеблей растений. Не боится людских мест отдыха близ озер. Образ жизни оседлый. С приближением холодных месяцев стайки баклешек подыскивают себе ущелья и ямы, где они впадают в оцепенение до весны и потепления.

привычная среда обитания уклейки

Нереститься уклейка начинает с 2-летнего возраста. Сам процесс происходит с конца мая и продолжается до июля, в зависимости от региона обитания. И тут важно, чтобы были соблюдены некоторые условия: температура воздуха 14-16 градусов, и держаться она должна хотя бы 3 дня. Если условия меняются — процесс прекращается и возобновиться при стабилизации благоприятной среды. Икру откладывает в прибрежные и солнечные зоны, преимущественно с илистым дном. И тут ее подстерегают разные опасности: икру очень любят другие обитатели водоемов, а так же мальки, едва выбравшись из икринок, легко могут запутаться в траве и погибнуть.

Питание

Поскольку бакля чрезвычайно активна, питания ей нужно много. Потому она всегда находится в поисках пропитания. Основу ее рациона составляют мухи и перепончатокрылые, она любит лакомиться зоопланктоном, червяками и разными рачками. Особенно бойко башклейка начинает охотиться перед грозой, без различия собирая с поверхности практически любых насекомых.

Сибель умело использует одну хитрость: она активно плещется у кустов и стеблей растений и бьет хвостом по воде, чтобы сбить брызгами как можно больше мошкары, которая падает на поверхность воды и тут же съедается. Так же эта рыба иногда поедает упавшие на воду семена, пыльцу цветов или зернышки. Еще интересный манёвр совершает щеклея на исходе дня: она плавает у самой поверхности, делая резкие хлопающие движения хвостом по воде, брызги летят на летающих поблизости комаров и мошек и они падают буквально на стол хитрой рыбешке.

Другие названия

Эта рыбка имеет иные названия. Кроме обиходного – уклея, ее можно встретить под такими именами, как силявка, силява, сентя, синтя, бакля, верховодка, селява, себель, сибель, сибиль, щеклея, баклешка. башклейка, шаклея и верхоплавка. Иногда ее некорректно именуют названиями других рыб:

  • чебак;
  • шпрот;
  • белоглазка;
  • верховка;
  • быстрянка.
Читайте также:
Озеро Вуокса - место для рыбака

уклейку называют шпротой

Отличия верховки и рыбы уклейки

Чтобы отличить рыбу уклейку от верховки, обращайте внимание на количество чешуек, ведь внешне рыбки выглядят похоже. У силявки их 52-55 по боковой линии. У иных видов – меньше. Синтя имеет более темный окрас спинки и брюшко светлее. Различия имеют и размеры рыб: у верховки более мелкие размеры, чем у уклеи, более широкое и толстое по отношению к длине тело и тупой нос. Шаклея имеет несколько вытянутую нижнюю челюсть, которая входит в мысок на верхней челюсти и потому рот будто направлен вверх. В отличие от ее, морда верховки смотрит прямо вперед.

Особенности ловли рыбы уклейки

Несмотря на вкусовые качества, шаклею чаще воспринимают как надоедливую и ненужную рыбу, поскольку выглядит она не слишком привлекательно для многих. И потому, чтобы она не досаждала рыбаки кидают ей крошки или приманку в сторону от места ловли. Желающим поймать уклейку на свою удочку будет полезно знать нюансы ловли.

Добычливая селява клюется на удочку. Поскольку она неразборчива и всеядна, для привлечения ее можно брать почти все, что под руку попадется., не исключая разнообразные ароматизаторы. Надо отметить, что пойманная рыба уклейка прекрасно подходит в виде наживки для ловли более солидного хищника.

Прикормить на определенном месте ее можно при помощи отрубей, измельчённых сухарей, да и вообще просто что-то съедобное, поскольку эта рыба съест практически все. Поймать ее можно просто проводя крючком с наживкой по поверхности воды там, где она обитает. Сентя уж если попадется на эту уловку, то «постоянный и беспрерывный клев вам просто обеспечен» — уверяют знающие рыболовы.

Ловить ее хорошо ранним утром, когда над поверхностью воды уже появляются мелкие насекомые, которые так привлекают нашу рыбу. Именно в этот период можно поймать самую большую уклейку, ведь как раз сейчас она достигла своих максимальных размеров и будет настоящим трофеем у удачливого рыболова. Чтобы использовать уклею в качестве живца нужно использовать живую рыбку, насадив на крючок за жабры. Так она дольше останется живой и активной, что привлечет хищника.

Мясо сибиля достаточно богато необходимыми микро элементами, которые улучшают работу нашего организма: улучшается обмен веществ, укрепляются кости, стабилизируется ЦНС и насыщаются полезными веществами кожа, волосы и ногти. Так же приходит в норму артериальное давление.

полное ведро уклейки

Чаще всего силявку готовят со сметаной и картошкой, филе используют для приготовления вкуснейших котлет. Если улов был достаточно удачным, то большую часть улова можно засолить с пряностями. Но самым приятным и запоминающимся блюдом будет изготовление из нее шпрот.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Уклейка (уклея, себель) – маленькая, подвижная, проворная пресноводная рыбка, обитающая практически повсеместно в водоемах средней полосы. Характеризуется пелагическим образом жизни.

Уклейка, видимо, одна из рыбок, у которой уйма иных названий в зависимости от зональности своего обитания. Тут и шаклея и щаклея и баклея/бакля, и себиль и сибиль, и селявка и синтя…Условно полный список можно найти ниже, уклейка маленькая, но очень разнообразная рыба, в том числе и в своих прозвищах.

Рыба уклейка: общее описание с фото, альтернативные «прозвища» малявки

Уклейка – распространенная рыбка, принадлежащая семейству Карповых. Обладает блестящей, выраженной пелагической окраской: брюшная часть и бока светлые, серебристые, а спинка темноватая, серая, отливающая зеленоватым оттенком.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Полупрозрачные плавники пепельного, сероватого или желтоватого тона. Чешуйки металлического цвета. Окраска изменяется в зависимости от прозрачности водоема. Невысокое вытянутое тело характеризуется стройностью, сжатостью с боков. Средняя длина уклеи составляет 12-15 см, но в исключительных случаях может достигать 25-30 см.

Масса тела в среднем варьирует от 40 до 60 грамм., наиболее крупные экземпляры могут весить 80-100 граммов. Живет приблизительно 5-6 лет, но иногда доживает до 10 лет. Если водоем изобилует хищниками, продолжительность жизни уклеек сокращается до 3-4 лет. Особенность рыбки в том, что ее чешуя легко отделяется от тела при соприкосновении с твердой поверхностью, поэтому она быстро и просто чистится.

Синонимов-названий очень много. В России рыба имеет более 20 наименований. Большая река или регион дает собственное название уклее:

  • В Оренбурге и в области ее прозвали сига, белоглазка и синтявка;
  • В Астрахани – дергунец;
  • В Самаре – чебанчик или чебак;
  • В Пензенской области – калинка;
  • В Саратове – баклешка;
  • В Твери и Серпухове – верхоплавка и верховодка (что не совсем верно, это иная рыбка, хотя и очень похожая на уклейку);
  • На реке Каме именуют шаклейка;
  • На Вятке – шаклея;
  • На Урале – конюх и гармак;
  • На Верхней Волге – селява;
  • На Оке – сикла;
  • На Десне и Сейму – себель;
  • На Днестре – швия.
Читайте также:
Рыбалка в рыболовном хозяйстве «Три пескаря»

Описание видов бакля

Род Alburnus (уклейка) насчитывает до 45 видов. Общеизвестный вид – это уклейка обыкновенная (Alburnus alburnus). Ее описание дано выше. Характерным признаком, с помощью которого можно отличить один вид от другого, является количество чешуек в боковой линии. У уклеи обыкновенной оно составляет 45-55 штук. В роду Alburnus много эндемичных видов, которые обитают только в конкретном водоеме.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Уклейка обыкновенная

Достаточно известны следующие виды:

  1. Уклейка дунайская или шемая каспийская (Alburnus chalcoides) – от распространенного вида отличается более крупными размерами: длина тела в среднем составляет от 15 до 30 см, а иногда – 40 см. Количество чешуй на боковой линии варьирует от 57 до 70 штук.
  2. Уклейкакавказская (Alburnus Charusini) – размер тела меньше, чем у обыкновенной уклеи, и составляет не более 10 см. Внешне отличить от известного вида трудно. По боковой линии расположено 41-45 чешуек. (Alburnus mento) – редкий вид, который способен вырасти до 35 см. Стандартная масса особей 200-250 грамм. От обыкновенной уклейки отличается оранжевым цветом грудных плавников, более широким телом и габаритами. На боковой линии находится 64-70 чешуй.

Отличие уклейки от смежных и похожих рыб

Взрослые особи верховок и быстрянок сильно похожи на уклеек. Некоторые рыбаки часто путают ельцов маленького размера с уклейками.

Тело быстрянки выше и короче, чем у уклейки. Рот у нее полунижний, а у уклеи – полуверхний. Количество чешуй на боковой линии у уклеек составляет 45-55, а у быстрянки – 44-52.

Туловище у верховки более узкое, чем у уклейки. Глаза у нее расположены в верхней части головы, а у уклеи – по бокам головы. Верховка обладает верхней формой рта и тупым рыльцем, а уклея – заостренным. Боковая линия у нее неполная, имеет не более 14 чешуй.

Еще одна похожая рыба на уклейку — елец, но он отличается от башклейки полунижним типом рта и слегка вырезанной формой анального плавника.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Похожие рыбки, особенно в маленьком размере

Где обитает селявка — область распространения в России и мире

Распространена на западе Евразии. Область распространения охватывает страны Европы и европейской части России. Восточная граница ареала проходит по западному берегу Каспийского моря и Уралу.

Бакля многочисленна на Среднем Урале, обитает в реках Камского бассейна и сооруженных на них водохранилищах. Через каналы попала в реки Обь-Иртышского бассейна. Встречается в Новосибирском водохранилище.

Повадки и образ жизни в зависимости от сезона

В теплый период рыбка держится в верхних слоях воды, на глубине 50-70 см. По водоему перемещается стаями.

Поведение активное: щеклея постоянно в движении. Кормится в течение всего светового дня. Утрами и вечерами охотится на мелких насекомых на поверхности воды, выхватывая их на лету и выпрыгивая из воды. В дождливые и пасмурные дни уклейка ведет себя аналогично, хватая мошек и комаров, летающих близко к поверхности водоема. Ночью активность отсутствует.

По мере похолодания синтя постепенно уходит на глубину. Зимой не питается, впадает в состояние оцепенения, находясь при этом в ямах. Когда наступают оттепели, активность немного повышается. Рыбалка в зимнее время малоэффективна.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Много уклейки

Нерестовые особенности

Половозрелость наступает в 2-3 года. Минимальная температура воды для размножения составляет +15 0 С. Процесс начинается в мае и продолжается до начала июля.

Нерестилищами служат спокойные мелководные участки (10-50 см) с наличием подводной растительности. Редко для нереста выбираются песчано-галечниковые отмели и каменистый грунт.

Откладка икры происходит порциями: 3-4 раза. В теплую погоду перерыв между подходами составляет несколько дней, а в холодную – процесс икрометания может растянуться на месяц и более.

Часто нерестовые сессии повторяются приблизительно через две недели. Сначала нерестятся старшие крупные особи, а затем молодые. В процессе откладки икры они бурно себя ведут, выпрыгивая из воды. Липкие икринки прикрепляются к растениям, камням и корягам.

Плодовитость высокая: на 1 грамм массы тела формируется 300-400 яиц. Одна кладка включает от 3 до 5 тыс. икринок.

Инкубационный период длится около недели. Размер вылупившихся малышей не превышает 4 мм. К осени длина мальков достигает 3-5 см.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Чем питается уклейка

Характер питания всеядный, но предпочитается пища животного происхождения. Сезонные предпочтения отсутствуют. В основном употребляется зоопланктон: мальки, рачки, червячки, икра, личинки. Любит рыбка и мелких насекомых: комаров, мошек, мух, долгоножек, паденок, стволоедок, мокрецов и других. Неосновным кормом служат мелкие водоросли, семена, опарыши и кусочки хлеба. Последние два используются в рыбалке в качестве наживки.

Летом поглощается пища с поверхности водоема, а зимой – в глубоких местах на дне. Местами жировки выступают заросли растительности, устья рек, участки за перекатами и вдоль берегов с нависающими над ними кустарниками.

Как ловят себеля

Где найти уклейку?

Уклея водится во многих водоемах. Предпочитает равнинные речки с умеренным течением. Встречается в проточных озерах, в водохранилищах и небольших ручьях. Селявка способна выдержать солоноватую воду устьев рек. На медленном течении группируется возле пристаней и мостов.

Читайте также:
Как разделать рыбу вдоль позвоночника

Людей не боится: подплывает к местам для купания и отдыха. Далеко от берега не отплывает: в прибрежной зоне ее необходимо искать на глубине 70-100 см. Весной уклейку необходимо искать в освещенных и прогретых местах, особенно там, где есть растительность.

Рыбка не заселяет горные речки с очень быстрым течением, стоячие озера и пруды и заросшие водоемы.

Рыба уклейка: фото и описание, где водится и как ловится себель

Себель рыбка небольшого размера, но повсеместная в средней полосе, а потому ловить ее интересно

Совет! Чтобы уточнить, присутствует ли сибиль в водоеме, достаточно приглядеться к берегу, поскольку она предпочитает питаться вдоль берега. Если кинуть в воду кусочек хлеба, стая сразу разоблачит себя.

Необходимые снасти

Как правило, при ловле уклеи используется обычная поплавковая удочка. Важно! Снасть не должна быть тяжелой:

  1. Основная леска должна быть не толще 0,15 мм, в среднем ее толщина составляет 0,12-0,2 мм, а размер поводочной может варьировать от 0,08 до 0,1 мм. Диаметр поводка должен быть больше, чем основной лески. Его длина может быть 15-30 см.
  2. Крючок должен быть не крупнее № 14 в соответствии с международной классификацией. Цевье у крючка должно быть удлиненное.
  3. В качестве грузиков служат свинцовые дробинки, причем первой от вершинки удилища устанавливается самая большая.
  4. Поплавки применяются с наличием длинной антенны и короткого киля, массой от 1 до 3 граммов. Антенна должна выступать над поверхностью воды на четверть или треть. Наиболее зарекомендовали себя поплавки удлиненной и каплевидной короткой форм. Обратите внимание, что плавающий предмет (нижняя часть поплавка) следует выбирать темного цвета, потому что яркий эта рыба «бьет».

Используется удобное и легкое, классическое маховое удилище длиной от 2,5 до 5 метров. Хорошо подходит штекер. Рыболовы часто применяют вместо удилища длинные камыши, срезанные прямо на водоеме. Поймать уклею можно и с помощью сачка.

Рыба уклейка (себель, уклея, верхоплавка): фото и описание, способы ловли рыбы летом и зимой, виды, особенности, размеры, нерест

Небольшая рыбка – уклейка, стайками обитающая практически во всех водоемах России хорошо известна рыбакам. Профессионалы ловят ее в качестве наживки для ловли более крупной хищной рыбы: окуня, жереха, щуки. Любители – ради удовольствия. Свое название, по всей видимости, она приобрела из-за легко прилипающей (клеящейся) чешуи.

В старину в Ярославской и Владимирской губернии рыбку называли баклея или баклейка, в Твери и Серпухове – верхоплавка, верховодка, на Вятке – шаклея, в Малороссии – себел. По ихтиологической классификации рыбка относится к семейству карповых.

Содержание

Описание рыбы уклейки

На фото уклейки видно типичную, для рыб обитающих близко к поверхности воды окраску: чешуя на спинке более темная, на брюшке более светлая. Озерные рыбки крупнее речных.

Вытянутое тело покрыто мелкой, легко снимающейся чешуей. Взрослая рыбка достигает длины 15-17 см. Ее часто путают с мальком жереха, но у жереха более широкое ротовое отверстие. Рот уклейки направлен косо вверх.

В благоприятных условиях верховодка может жить до 9-10 лет, но в местах, где водятся хищные рыбы, редко доживает до 4-5 летнего возраста.

Места обитания

Уклейка встречается в естественных и искусственных водоемах на всей европейской территории России, на Каспии, известны случаи лова этой рыбки в реках Сибири.

Верховодка любит хорошо освещенные места, днем рыбка находится в постоянном движении и перемещается стайками вслед за солнечными лучами, держась на удалении от берега. В сумерках уклейка предпочитает располагаться на мелководье, где ей меньше опасны хищники.

Рыбка предпочитает водоемы с водой насыщенной кислородом, поэтому в заиленных или заросших водоемах ее не встретишь. Летом уклейка держится ближе к поверхности водоема, зимой пережидает холода в придонных ямах.

Повадки уклейки

Молодые рыбки предпочитают обитать на мелководье, среди речной травы, в которой они спасаются от хищников и находят корм. Выживаемость мальков очень низкая, так как уклейкой питаются почти все речные хищники.

Взрослые рыбы собираются стаями в более глубоких и удаленных от берега чистых, освещенных местах водоемов. Поведение уклейки изменяется в зависимости от времени года, погоды, наличия корма, опасности, исходящей от хищников.

  • Рыбку часто можно видеть в солнечную тихую погоду, у самой поверхности воды.
  • Днем уклейки очень активны, и постоянно переплывают с места на место.
  • Ночь рыбы проводят под ветвями прибрежных деревьев или в траве.
  • По поведению уклейки опытный рыбак может предугадать появление хищной рыбы.

Стая уклеек быстро расплывается, некоторые рыбы выпрыгивают из воды, спасаясь от погони.

Питается уклейка личинками, мелким зоопланктоном, в летний период охотиться на мелких насекомых.

Ловля уклейки

Хоть рыба довольно мелкая, и не подходит для промышленного разведения и отлова она популярна среди рыбаков из-за повсеместного распространения, а за счет высокого процента жира вполне подходит для вяления или жарки.

Ловля уклейки в весенний сезон

В весенний сезон рыбалка на уклейку весьма популярна, так как на большинство видов рыб в это время установлен запрет, у них период нереста. Верховодку не возбраняется начинать ловить уже в марте. Весной можно рассчитывать на хороший клев, рыба отъедается после зимы перед нерестом. С начала марта уклейка интересуется любой наживкой.

  • В апреле, когда лед уже сошел можно начинать ловлю с берега. Места кормления уклейки определить достаточно легко, рыбка ведет в этот период довольно шумно, часто выскакивает из воды, ловя насекомых. Когда вода достигает температуры +15°C рыба нереститься.
  • В это время верховодка активна на рассвете, к полудню активность снижается, и клев начинается только ближе к вечеру, когда насекомые летают низко над водой. В мае, если температура воздуха достаточно высокая, уклейка уходит на глубину до 1,5 метров, но наживку захватывает охотно.
Читайте также:
Поверхностные воблеры на щуку

Ловля уклейки летом

Летом уклейка более осторожна и ленива. Определить места ее кормления довольно легко. На реке с небольшим течением рыба точно будет присутствовать в тихих освещенных заводях недалеко от берега.

В стоячих водоемах имеет смысл осмотреть места возле берега глубиной 1,5-3 м., где вода достаточно прогрета и нет водоворотов.

  • Ловля уклейки летом имеет свои особенности, рыбу обязательно нужно прикормить. Подкормку разбрасывают небольшими порциями, постепенно приближая заброс к берегу. Иногда нужно ждать подхода стайки рыб 10-20 мин., иногда поклевка начинается сразу, если удачно выбрано место.
  • Классическим для ловли уклейки считается клубничный аромат, неравнодушна верховодка и прочим тонким фруктовым запахам. Лучше использовать пылеобразные подкормки, не содержащие крупных кусков.

Можно «Схитрить» и создать всплески вокруг поплавка, рыбка очень любопытна и приплывет посмотреть на брызги. Опытные рыбаки привлекают уклейку замутняя воду в месте ловли.

Верховодку ловят на обычную поплавочную удочку. Следует учесть, что удилище для ловли уклейки должно быть максимально легким. Оснастку выбирают максимально чувствительную, так как рыбка не обладает внушительными размерами и поплавок должен реагировать на малейшую поклевку. Лучше выбирать легкие поплавки веретенной формы.

На что клюет уклейка

Весной уклейка лучше всего ловиться на опарыша, при правильной подсечке насадку можно даже не менять, так как рыбка не заглатывает наживку. Можно использовать мотыля, он остается на крючке довольно долго.

  • Для ловли уклейки не подходят мягкие наживки. Рыба их быстро объедает, а поклевка почти не видна.
  • Рыбаки, знающие как поймать уклейку, отмечают, что поклевка происходит почти мгновенно, и нужно уловить момент для подсечки.

Для привлечения внимания рыбки следует периодически подтаскивать удочку, на неподвижную приманку верховодка не реагирует.

Зимняя ловля

Зимой уклейка обитает в придонных областях на глубине 1,5-2 м. В декабре, когда лед еще не достаточно толстый, стоит осмотреть места, где достаточно водной растительности, а значит, хватает корма для стаек рыб.

  • В более холодное время уклейка предпочитает мести с песчаным или галечным дном.
  • Ловля уклейки зимой будет успешной, если правильно выбрано место и глубина заброса. Предпочтительно выбирать озера или водохранилища.

Уклейку может поймать даже самый неопытный рыбак на самодельную удочку, но от этого рыбалка не становится менее увлекательной.

Ловля уклейки на поплавочную удочку для рыбалки на щуку судака жереха

Ловля уклейки на поплавочную удочку для рыбалки на щуку судака жереха

Ловля уклейки на поплавочную удочку для рыбалки на щуку судака жереха не простая задача — так как поклевка чаще всего резкая, быстрая.

1

Подсекать при малейшем погружении поплавка надо мгновенно.
Рыбачить нужно по открытой воде на легкую поплавочную
снасть. Поплавок нужно выбирать легкий и удлиненный,
леску толщиной 0,1-0,12 мм, крючки № 2,5-4.
Снасть нужно настроить так, чтобы поплавок всего на
2-3 см выступал над поверхностью воды и тонул даже
при небольшом потягивании вниз. Держатся стаи уклейки
практически всегда там где теплая вода, т.е сверху, поэтому
глубину отпуска поплавка делают 15-30 см.
В качестве насадки для ловли уклейки на удочку подойдут опарыш,
мотыль, муравьиные яйца,кусочек теста или хлебного мякиша.
Летом одной из лучших приманок считается небольшая муха или
кузнечик.

Привлечь и удержать

Для привлечения и удержания потенциальной добычи
опытные рыболовы используют простой метод:
к одному концу тонкой бечевки или капроновой нити
привязывается горбушка хлеба, к другому — камень
или грузило. Длина нити должна быть больше
глубины водоема, чтобы горбушка плавала на поверхности
воды.
Эта простая «конструкция» забрасывается
в воду на 2-3 м выше места ловли уклейки на удочку.
Для дополнительного эффекта можно высыпать на поверхность
воды и несколько щепоток сухого «Уникорма». Тогда
уклейка точно сбежится со всей округи.

Особые условия

1

Воды в канне, где вы будете держать уклейку,
должно быть много, и менять ее надо чаще обычного.
Повышение температуры воды эта рыбешка не перенесет.
Так что добычу ни в коем случае не стоит держать
на солнце. Лучше — в тени, обязательно прикрыв сверху
мокрой тряпкой. Помните, пойманная уклейка любит
выпрыгивать из емкости, где ее держат.
Держите уклейку-живца отдельно от другой рыбы. Она
слабее других и «давки» в канне, скажем, с приличной
плотвицей, голавлем или окунем, не выдержит.

Судак

1

Эта стайная рыба клюет на мелкую узкую белую рыбку. Уклейка подходит по этим критериям. Ловят судака на уклейку чаще всего с поплавком или на кружки. Можно и на донку. Определить место ловли нетрудно: там, где «пасутся» стаи уклейки (а это видно по игре и движению на поверхности), поблизости находится и судак. Нужно учитывать, что эта рыба является очень осторожной, поэтому при ловле на поплавочную удочку близко к стае уклейки приближаться не стоит. Лучше заякорить лодку в 20 м от стаи. Удочка длиной 4-5 м должна быть оснащена кольцами и катушкой. Хорошим выбором будет леска диаметром 0,4 мм и поводок 0,3-0,35 мм. Ставьте поплавок продолговатой формы, чтобы он легко уходил под воду при поклевке, не пугая клюнувшую рыбу. Грузило располагайте в 35-40 см от крючка. Крючок используйте одинарный № 8-10. Глубина отпуска — в полводы и глубже.

Читайте также:
Рыба снеток — фото, особенности поведения и питания, как правильно ловить

Насаживать уклейку надо за верхнюю губку, пропуская жало крючка через ноздрю. Нужно учитывать, что судак при поклевке сначала сжимает добычу челюстями, потом отходит в сторону и там начинает заглатывать живца. Поэтому пауза между поклевкой и подсечкой необходима.

Жерех

1

Тактика ловли жереха на уклейку несколько отличается от тактики ловли судака. Жерех с силой бьет свою добычу, поэтому если живец насажен только за губу, то при атаке он чаще всего слетает. Рекомендуется применять оснастку из 2-х крючков. Первый крючок № 8-10 располагают на верхней губе уклейки, а меньший — возле спинного плавника. Удилище для ловли жереха на живца используют спиннинговое, оснащенное кольцами и катушкой. Леска — 0,3-0,35 мм. Глубина отпуска поплавка в летнее время от 30 см до 1 м. Помните, что жерех тоже весьма осторожен, поэтому маскироваться следует тщательно.

Попробуйте рыбалку с дальним отпуском живца по течению на 25- 35 м к местам стоянки и охоты хищника. Поклевка будет резкая. Схватив живца, жерех мгновенно уйдет в сторону. Поэтому зачастую подсечки и не требуется. Попавшийся на крючок жерех ведет себя буйно, резко рвется из стороны в сторону, но, глотнув воздуха, успокаивается. Лучшее время рыбалки — утренние и вечерние часы. Хотя довольно часто, особенно весной и летом, пой­мать эту рыбу можно и днем.

1

Обычно при ловле щуки на живца с поплавком используют более живучих и сильных рыбок: карасика, плотвичку, пескаря, окунька. Они дольше живут и, соответственно, при рыбалке с поплавком, когда приходится периодически менять место ловли, живцов нужно меньше. Для рыбалки же на уклейку понадобится несколько десятков рыбок. Но один важный плюс при ловле щуки на уклейку существует. Это совсем небольшая рыбка, поэтому щука заглатывает ее в один присест, в отличие от других, более крупных живцов. Снасть при ловле щуки на уклейку классическая — оснащенная кольцами и катушкой удочка длиной 3-4 м. Поплавок нужно брать неприметный. Также необходим стальной поводок с тройником № 8.Уклейку насаживают за верхнюю губу и подбрасывают в места обитания щуки: под коряги, в участки водоема возле травы, в небольшие заливчики на реке. Глубину отпуска делают небольшую — до 1 м. Щука хватает насадку резко — обычно поплавок мигом уходит под воду. Вот тут и надо, не мешкая, подсекать! Уклейка вместе с тройником целиком оказывается в широкой пасти щуки.

Сходов приманки практически не бывает. Хотя довольно часто, особенно весной и летом, пой­мать эту рыбу можно и днем.

Уклейка

Уклейка

Мирная рыба

Рыба из семейства карповых, широко распространенная в европейской части России и Европе. Уклейка получила немало других названий в разных регионах – уклея, силявка, верховка, баклея, шаклея, гармак, дергунец.

Описание рыбы уклейка

Это привлекательная серебристая рыбка с продолговатым, плоским в боках телом и немного выдвинутой нижней челюстью и загнутым вверх ртом. Глаза на заостренной голове выглядят крупными, они отличаются большими темными зрачками. Спинной и хвостовой плавники рыбы серого цвета, остальные бывают окрашены в желтоватый, красноватый цвета либо почти бесцветны. Несколько длиннее остальных выглядит анальный плавник.

Особенности вида

Уклейку можно сразу узнать по клейкой серебристой чешуе, которая прилипает к коже, когда ее берут в руки. Чешуйки у нее голубоватые с серебристым отливом, расположены редко. Во рту уклейки имеются растущие двумя рядами глоточные зубы, они изогнуты, с неровными краями.

Чешуйки уклейки так некрепко держатся на теле рыбки, что при малейшем ее прикосновении к любому растению или камню моментально снимаются.

Уклейка рыба

Окрас и размер

В окрасе уклейки преобладает серебристый цвет, но при ближайшем рассмотрении можно заметить, что у рыбки синеватый либо зеленоватый оттенок на спине, светлые бока и брюшко.

В среднем уклейка вырастает до 15 см, отдельные особи – до 20 см. Масса рыбы обычно 60 г, встречаются более крупные экземпляры, достигающие веса 100 г. Длина речной уклейки обычно меньше той, что обитает в озерах.

Известные виды рыбы уклейка

Рыба имеет несколько видов, с незначительными внешними отличиями. Есть уклейки с более короткой формой носа и темной полосой на боках.

Читайте также:
Зимняя ловля крупной щуки на жерлици и флажки

В реках европейских стран попадается уклейка, имеющая яркий окрас спины. Иногда разновидности этой рыбки отличает разная численность глоточных зубов.

На Дону, в реках Черного моря и Каспия обитает более крупный вид рыбы, вырастающей до 30 см и длиннее, весит она свыше 200 г, у нее более широкое тело, боковые плавники имеют красноватый цвет.

Где живет уклейка

Ареал обитания этой стайной рыбы охватывают почти всю европейскую территорию, за исключением южных государств. В России она водится преимущественно в водоемах европейской части, но встречается и в азиатской части страны. Много уклейки в озерах и реках Белого и Балтийского морей в северной части страны, на Северней Двине, и на Каспии, в реках Черного моря и Азова на юге. Обитает она на Урале, в Каме, в притоках Иртыша, Исети, Тагиле. Часто встречается эта рыба в Финляндии, Прибалтийских странах, Польше.

Уклейка любит верхние слои воды рек, водохранилищ и озер, поэтому ее и называют иногда верховкой. Ее не пугает даже солоноватость воды, характерная для устья некоторых рек. Большие стайки уклеек, снующих рядом с мостами, часто их можно наблюдать на водной поверхности заводей.

В солнечную погоду уклейки держатся вдали от побережья. К вечеру рыбки обычно плавают у берега на мелководье, в тени прибрежной растительности, где не более чем полутораметровая глубина. Охотно снуют среди кувшинок и ряски. Любят заплывать в камыши и там неподвижно отдыхают до восхода солнца.

Уклейка ловля

Рыба выбирает спокойные участки рек, проточные водоемы. Может жить и при быстром течении в мелких речушках. Предпочитает водоемы с песчаным либо галечным дном, обязательно с насыщенной кислородом и проточной водой. Уклейка ведет оседлый образ жизни, места постоянного обитания меняет только во время нереста. При всей своей любви к водной поверхности, все же глубокой осенью уклейка опускается на дно в ямы, где и зимует.

Для стайки уклеек характерно энергичное движение, они очень резвые и активные рыбки. Особенно наглядно это проявляется перед дождем. Уклейки в стае начинают делать особенно резкие движения, и кидаются врассыпную при появлении опасности для них.

Чем питается уклейка

Небольшая уклейка очень прожорливая рыба и поэтому неразборчива в еде – бросается практически на любых мелких насекомых. В своем рационе питания она предпочитает:

  • зоопланктон;
  • личинки хирономид;
  • комаров;
  • мушек;
  • жучков;
  • поденку;
  • икру мелких рыб;
  • личинки стрекоз;
  • мальков плотвы;
  • фитопланктон.

Перед грозой и дождем проворные рыбки охотятся особенно активно, ведь в это время с прибрежной зелени в водоем падают сотни мошек, которых уклейки мгновенно поедают. Более того, уклейки специально активно плещутся и бьют по воде хвостовыми плавниками, чтобы обрызгать нависающие над водой кусты, с которых затем обильно осыпается мошкара. Они также с удовольствием лакомится попавшими в воду семенами растений, цветочной пыльцой или зернами.

В хорошую солнечную погоду уклейки часто выскакивают из воды, чтобы поймать на лету мошек, которыми они питаются.

Как размножается уклейка

Уклейки способны к нересту, когда достигают двухлетнего возраста. В среднем эта рыба живет 8 лет. На нерест рыба идет косяками, иногда мигрирует в подходящие для этого места. Самки откладывают икру в больших количествах, до 11 тысяч икринок, когда вода в водоеме прогревается до 10 градусов и выше.

Обычно это происходит на мелководье, освещенном солнцем, с илистым дном, чаще рыба мечет икру на водных растениях, реже – на камнях и корнях прибрежных кустарников и деревьев. Там самцы оплодотворяют икру. Икринки очень мелкие и клейкие, желтоватого цвета, они быстро пристают к растениям и камням.

Продолжается нерест не более четырех дней, причем в дневное время, при солнечном свете, и завершается с наступлением темноты. Нерестится уклейка в несколько приемов и достаточно длительный период – с конца марта и до середины июня. В разных водоемах это зависит от температуры воды.

Во время нереста уклейка проявляет большую активность, часто раздаются всплески воды. Это связано с тем, что рыбы стараются разбросать оплодотворенную икру, которая оседает на дне, камнях, растениях. Инкубационный период для икры во многом зависит от температуры воды. Если вода достаточно прогрелась, через пять дней образуются личинки, длиной не более 4 мм.

Уклейка мальки

Через неделю появляются мальки, которые еще какое-то время находятся среди водных растений у самого берега, питаются они в этот период зоопланктоном, мелкими водорослями. Их всегда можно отличить от мальков других рыб по цвету спинок, отдающему синевой. Рост мальков уклейки идет очень быстро, через год это уже вполне самостоятельная молодь.

Нерест уклейки происходит по старшинству. Сначала икру откладывают более взрослые рыбы, затем нерестятся молодые особи, достигшие половой зрелости. Икру самки уклейки мечут порциями несколько раз за сезон, причем с интервалом более десяти дней.

Опасные враги рыбы уклейка

Чаще всего стайки уклейки становятся добычей хищных рыб – щуки, окуня, жереха, голавля, судака. Эти и другие крупные рыбы охотятся также на мальков и поедают икру уклейки во время нереста. Нередко именно косяки уклейки являются в крупных реках основой рациона хищников. В таких случаях происходит массовое уничтожение этой рыбы в водоемах.

Читайте также:
Электронный сигнализатор поклевки

Не меньший урон численности уклейки наносят водные птицы – чайки, утки, крачки, цапли, гагары. Для них не составляет труда выхватывать из воды мелкую рыбешку, которая обычно плавает стайками у самой поверхности воды либо на мелководье, у мостов. Уклейку поедают и плавающие в реках хищные зверьки, такие как норка или выдра. Даже жуки-плавунцы истребляют икру и мальков уклейки.

Но самый удачливый охотник на уклейку – это рыболов. Верткую рыбку в большой численности стараются поймать как обычной удочкой с поплавком, так и на спиннинг или при помощи нахлыста. Какой только приманки ни применяют для ловли уклейки! Живые насекомые – бабочки, слепни, различные мушки, оводы. Используют червяков, опарышей, мотыля. Прикармливают место для лова уклейки молотыми сухарями, овсянкой и отрубями.

Зная всеядность и прожорливость этой стайной рыбки, ее легко добывают на обычный хлебный мякиш, распаренное зерно, густое тесто либо на приваренную перловую крупу. Причем грузик часто устанавливают либо под самым поплавком для лова на мелководье или же вообще обходятся без него, проводя крючком с наживкой — живым насекомым — по поверхности воды. Уклейка обычно попадается на эту уловку и порой это обеспечивает ее беспрерывный клев.

Осенью уклейку часто удят с лодки, не только с берега, но в основном в утренние часы. При этом в осенний период рыбка бывает крупнее по размеру, чем в другие сезоны. Лов уклейки бывает удачным и на зимней рыбалке, обычно она хорошо клюет на мормышку. Отлавливают также уклейку и для того, чтобы она стала живцом для поимки хищной рыбы – щуки, жереха или судака. Для ловли проворной уклейки рыболову нужна сноровка и хорошая реакция.

Иногда, когда уклейку преследует хищная рыба, она спасается тем, что выпрыгивает из воды на берег. Чаще всего ловкая уклейка, прыгая, потом возвращается в водоем, когда хищник уже удалился.

Популяция и статус вида

Различные популяции уклейки образуются в зависимости от условий ее обитания. В реках эта рыбка более мелкая, тело у нее имеет вытянутую форму. Озерная уклейка всегда представлена экземплярами несколько крупнее, с высокой спинкой.

Уклейка улов

Высокая численность уклейки сохраняется в большинстве водоемов, где она обитает. Даже значительное истребление этой рыбы такими хищниками как судак, щука, жерех, окунь и водные птицы сильно не снижает ее численность. Высокая плодовитость уклейки воспроизводит нанесенный ее поголовью ущерб. Рыбья молодь быстро подрастает, образуя мобильные стайки.

Промысловая ценность

При такой многочисленной популяции промышленная ценность уклейки не слишком высока. Чаще всего она становится добычей любителей рыбной ловли, ее используют в качестве наживки для отлова крупной хищной рыбы. Но в прудах, где уклейки расплодилось очень много, могли выловить ее до 150 тонн. В озере Ханка в Приморском крае осуществляется промысловая добыча уклейки, ее лов там проводится при помощи неводов.

Рыбу используют в кулинарии, особенно хороша уклейка в вяленном и сушеном варианте приготовления. Из нее готовят различные блюда.

Когда-то серебристую чешую уклейки в Европе использовали для изготовления искусственного жемчуга высокого качества, этот способ был изобретен на Востоке, тогда была организована добыча этой рыбы.

Вкусовые качества уклейки

Хотя уклейка не относится к ценным рыбам, ее мясо обладает отменными вкусовыми качествами, оно весьма нежное — до 12 процентов, содержит белок. Поэтому уклейку, прежде всего, вялят либо коптят. Уж очень она хороша к пиву!

Мясо этой рыбки насыщено полезными микроэлементами – магнием, цинком, фтором, калием, молибденом, которые благоприятно влияют на человеческий организм. Прежде всего, это касается обмена веществ, укрепления зубов и костей, нормализации артериального давления, состояния волос и кожи, нервной системы.

Рыба радует вкусом, когда ее запекают в сметане или с картофелем, жарят на сковороде в сухариках либо в тесте. Из филе уклейки получаются аппетитные котлеты. Когда рыбки поймали много, есть резон приготовить уклейку пряного посола. Это несложно, но очень вкусно. Уклейка годится и на рыбные консервы – из нее готовят отменные шпроты.

Уклейка сушённая

Вкусной бывает она в ухе, приготовленной на природе сразу после рыбалки. Когда в ее опускают в котелок, где уже готовится уха из окуней, щуки, ершей, уклейка придает этому всеми любимому блюду особый аромат и вкус.

Рыболовы также часто готовят пойманную уклейку прямо на берегу — на сковороде. Укладывают рыбку на дно, посыпают солью и специями, заливают яйцами и добавляют свежую зелень. Получается очень вкусно!

И хотя в России к уклейке относятся часто как к сорной рыбке, в Европе на нее смотрят иначе, на Балканах считают блюда из уклейки деликатесом, их там можно попробовать в хороших ресторанах, где эту рыбку готовят по специальным рецептам.

Противопоказаний для употребления в питании уклейки нет, но людям, склонным к аллергии, нужно быть на чеку, когда пробуют приготовленные из нее блюда.

Читайте также:
Активатор зимнего клева для ловли леща карася карпа плотвы
Видео про рыбу уклейка

Рыба уклейка — фото, описание, как выглядит

Уклейка рыба

Рыбалка

Неприметная уклейка рыба (она же верхоплавка или верховодка) относится к распространенным обитателям пресных и малосолёных водоёмов. Маленькая, но ловкая, стремительная и вёрткая, что помогает ей спасаться от врагов. Характерное отличие уклейки — непрочно держащиеся чешуйки — они сразу отделяются, как только рыбка прислонится к твёрдой поверхности. Поэтому и улов от чешуи чистить можно руками.

Описание

Класс: Лучепёрые костистые рыбы
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Подсемейство: Ельцоподобные
Род: Уклейки
Вид: Уклейка обыкновенная
Научное название: Alburnus alburnus
Места обитания: река или ручей, пруд, озеро и водохранилище.
Враги окунь, щука, жерех, голавль, судак и водоплавающие птицы.
Питание всеядная, предпочитает животную пищу, сезонных предпочтений нет.
Длина тела от 12 до 15-18 см, трофейный экземпляр 25 см.
Вес до 60 г, трофейный экземпляр – 108 г

Другие названия

Рыба уклейка (верховодка, верхоплавка) единственная, которая в разных регионах носит собственное, местное, наименование. Только на территории РФ встречается не меньше 20 названий:

  • в Астраханской области её называют дергунцом;
  • в Пензе — калинкой;
  • саратовцы зовут рыбой баклешкой;
  • обитателей Камы — шаклейкой, Вятки — шаклеей;
  • Верхней Волги — селявой;
  • Оки — сиклеей;
  • Десны и Сейма — себелем рыбой;
  • Днестра — швией;
  • уральцы называют — конюхом.

В других местах ловят рыбу:

  • баклю;
  • баклею или баклейку;
  • уклею рыбу;
  • силявку;
  • сентю рыбку или синтю.

Ещё встречаются такие названия уклейки:

  • рыба сибиль;
  • обманщица;
  • щеклея;
  • сигушка;
  • сентепка.

Ошибочные названия

По незнанию иногда уклейке присваивают имя, принадлежащее другой рыбе.

  • У самарцев это чебак, но так зовут сибирскую плотву.
  • В Оренбуржье называют белоглазкой, но это имя принадлежит рыбе сапе.
  • Шпротом называть уклейку также неправильно, потому что так кличут черноморскую или балтийскую кильку.
  • Баклею часто путают с рыбкой верхоплавкой и быстрянкой, потому что они сильно похожи.
  • Синявкой правильнее называть рыбу горчак, а верховкой – рыбу овсянку.

Как выглядит уклейка

По внешнему виду она похожа на многих рыб маленьких размеров, но с собственными отличиями:

  • цвет уклейки маскирующий — верхняя часть тёмная, оливкового оттенка, низ с боками — светло-серебристого цвета;
  • циклоидные чешуйки серебристые с металлическим отливом и блестят, как зеркало, но чем темнее вода, тем тусклее цвет чешуй;
  • торпедообразное или веретенообразное тело, сжатое по бокам, приспособлено для стремительного плавания в плотной толще воды;
  • хвостовой плавник тёмный, с глубоким вырезом, спинной и на брюхе — пепельного или желтоватого цвета;
  • на маленькой заострённой голове выделяются выпуклые глаза с большими тёмными зрачками.

Яркое отличие уклеи — загнутый кверху рот на выдвинутой нижней челюсти.

Отличия верховки и уклейки

Этих одинаково маленьких рыб отличают размеры, поведение и другие признаки.

Детали сравнения: Уклейка Верховка
Длина тела (см): 12-15 6-9
Чешуя на боковой линии (шт.): 52-55 12-14
Рот: за счёт нижней челюсти выдвинут вперёд и загнут кверху. скошенный, направлен вверх.
Голова: с заострённой мордой. крупная, конусообразная, рыло закруглённое.
Тело: высокое и уплощённое с боков. Тело более узкое, похожее на брусок.
Где плавает: в толще, в верхние слои воды поднимается редко у поверхности в тихих и не глубоких местах, где песчаное дно
Цвет спинки: тёмно — оливковый зелёный
Боковая линия: выражена слабо синего цвета, видна чётко

Отличия уклейки от верховкиОтличия уклейки от верховки

Отличие уклейки от ельца

Различаются рыбки и плавниками: у ельца они серые, умеренного красно-жёлтого оттенка. Анальный и спинной плавник – с вырезом. У уклейки – пепельного или слегка жёлтого цвета, с вырезом, причём сильным, только хвостовой плавник.

Виды уклейки

В роду уклеек насчитывается не больше 45 видов. Их различают по месту обитания и малозаметным внешним признакам. Главное отличие – число чешуинок, которые прикрывают боковую линию. На теле уклейки обыкновенной, основного представителя вида, их от 45 до 55.

Азовско - черноморская шемая

Азовско — черноморская шемая

У некоторых подвидов укороченный нос, а бока отмечены тёмными полосками, у других – ярко окрашена спина. Речные уклейки мельче и длиннее озёрных обитателей.

Различают: Отличие от уклейки обыкновенной Длина тела рыбы (см) Вес (г) Число чешуй на линии
Уклейку дунайскую или шемаю каспийскую по цвету плавников 15-30, иногда 40 свыше 200 57-70
Уклейку кавказскую отличить сложно не больше 10 до 100 г 41-45
Азовско — черноморскую шемаю грудные плавники оранжевого цвета, тело широкое до 35 200-250, иногда 800 64-70

Образ жизни

Уклейка живет в больших стаях, но если хищников много, то разбивается на маленькие группы, которые сложнее заметить. Спасаться от врагов им помогает стремительная скорость, поэтому рыбки пасутся там, где меньше растительности и есть быстрое течение. В тёплый период года и до холодов уклейки держатся не глубже 70-100 см.

Уклейка

Где водится уклейка

Она расселилась по всем пресным европейским водоёмам, кроме горных и южных рек и озёр. На территории России область распространения уклейки доходит до западного берега Каспия и Урала, но встречается эта рыба здесь редко. Много её обитает в водах Среднего Урала, в Камском речном бассейне, населяя и водохранилища. По каналам она добралась до Оби, обжила Новосибирское водохранилище, и расселилась в Иртышском бассейне. Много уклейки встречается в районе бассейна Балтийского, а также Белого моря.

Читайте также:
Озеро Вуокса - место для рыбака

Места обитания

Стаи уклеек выбирают участки с растительностью и с достаточной глубиной, чтобы спрятаться. Но основные места плавания – верхние водные слои рек, озёр, прудов и водохранилищ. Не удивительно приметить уклейку и в маленьком ручье. Стайки рыбок часто пасутся рядом с мостами. Когда жарко, они они держаться к середине водоёма. С наступлением вечерней прохлады возвращаются в прибрежную зону, в заросли кувшинок, ряски или камышей, где и ночуют.

Уклейка

Осёдлые обитатели, уклейки предпочитают жить в проточной воде на спокойных речных участках с галечным или песчаным дном. Не боится уклейка и стремительного течения, а вот стоячую воду не любит. Зимует на глубине, выбирая донную яму.

Чем питается уклейка

Этих маленьких рыбок отличает прожорливость.

  • Сильно не привередничая, она всё же отдает больше предпочтения: малькам, рачкам, червям, икре и личинкам.
  • Нравятся уклейкам разные маленькие насекомые: мошки, комары, мухи, падёнки, мокрецы и другая подобная живность. Рыбки даже выпрыгивают из воды, чтобы успеть схватить низко летающую добычу.
  • Не отказываются и от поедания мелких водорослей, семян.

Иногда уклейка специально поднимает брызги, чтобы сбить насекомых с растений.

Повадки в зависимости от сезона

  • Весной и летом уклейки плавают стайками на глубине 50-70 см, находясь в постоянном поиске корма. Часто её можно встретить на течение или рядом. Кормиться прекращают только на ночь.
  • С наступление осенних холодов заплывают глубже, начинают держаться дальше от берега.
  • Зимуют группами найдя подходящую зимовальную яму, и впав в анабиозное состояние. При наступлении оттепелей полусонная рыба подкармливается, ища пищу на дне ямы. Полностью пробуждается, когда растает большая часть льда.

Нерест и продолжительность жизни

  • 2-3-летние уклейки уже становятся половозрелыми.
  • Живет уклейка до 6-8 лет. Если в водоёме много хищников, то редко доживает до 3-4 лет, так как является желанным для них объектом охоты.

К началу апреля рыба начинает готовиться к нересту, и перемещаться на спокойное мелководье с донной растительностью. Иногда уклейка мечет икру на песчано-галечниковой отмели и каменистом грунте.

Нерест уклейки начинается, когда вода прогреется до 15 с лишним градусов.

Самки откладывают по 10-11 тысяч икринок, которые самец сразу оплодотворяет. Продолжительность нерестового периода – 4 суток, но с перерывами на ночь. Интересно то, что первыми начинают метать икру старшие рыбы, затем, через 1,5 недели, подходит очередь молодых уклеек.

Ловля уклейки

Ловить уклейку можно из спортивного азарта, и из-за вкусного и полезного мяса. В том и другом случае рыбалка получается захватывающей, потому что рыба клюет жадно и агрессивно, но часто подсечь её бывает сложно. Для результативной ловли стоит запастись легкой снастью, правильной прикормкой и наживкой. При должной сноровке и терпении даже новичок не останется без улова.

Где найти

Предпочитаемые места, где вероятность встретить уклейку выше всего:

  • умеренное течение равнинных речек;
  • проточные озёра;
  • водохранилища;
  • ручьи;
  • солоноватая вода устья реки;
  • медленное течение у пристани или моста.

Уклейка людей не боится, подплывает близко к купальщикам и рыбакам в лодке. У берега пасётся на глубине до 1 м. После зимней спячки выбирает освещённые и прогретые места с обилием растительности.

Вероятнее всего встретить ее на «быстринках» и среднем течение, при этом глубина такого участка, должна быть около 1 метра. Ямы допустимы, а вот мелководье при этом лучше избегать.

Не стоит искать уклейку в быстром течение горных речек, в стоячих озёрах и прудах, а также в сильно заросших водоёмах.

Необходимые снасти и наживка

Уклейка – рыбка маленькая, потому для её ловли стоит выбирать лёгкое оснащение и поплавочную удочку. Подойдёт нахлыстовая снасть или лайт спиннинг с мухой или падёнкой на крючке.

  • Толщина лески 0,10 мм, иногда берут 0,15, но не больше.
  • Поплавок 1 г, подойдёт и гусиное перо. Главное, чтобы антенна выступала над водой на четвёртую или третью часть поплавка, а низ был окрашен в тёмный цвет.
  • Для грузика подойдет пара обычных свинцовых «дробинок».

Крючки выбирают с удлинённым цевьём, размер жала зависит от наживки. Не рекомендуется использовать крупные крючки.

Опытные рыболовы советуют ловить на опарыша — его уклейка не так часто «сбивает» с крючка.

Прикормка

Чтобы приманить и удержать рыбу, место прикармливают мелкозернистой и быстрорастворимой смесью. Для создания мути прикормку переувлажняют, иногда добавляют сухого молока (1:10).

Самостоятельно смесь делают из измельчённых отрубей с панировочными сухарями и ароматическими добавками. Добавляют аромат груши или клубники, укропное масло или ванилин, затем перемешивают, увлажняют водой, и лепят шариками. Если погода холодная, добавляют мотыля.

При ловле с лодки кормушку, с засохшими хлебными корками и кусочками жмыха подсолнечника, привязывают к верёвке, и опускают на 1,5-2 м. Не стоит забывать иногда её поднимать и опускать для создания аппетитной мути. В спокойной воде кормушка не понадобится, хватит подбрасывания шариков из приманки.

Читайте также:
Рыба снеток — фото, особенности поведения и питания, как правильно ловить

Техника лова и советы рыбаков

У опытных рыбаков в копилке много собственных секретов для ловли такой рыбы как уклейка.

  • Чтобы привлечь её внимание, к поплавку, например, бросают пригоршни воды — такие «всплески» имитируют охоту самой уклейки на мошкорой и слепнями, что инстинктивно привлекает внимание стайки.
  • Ловить уклейку рекомендуют ниже по течению, а бросать прикормочные шарики или привязывать кормушку – выше.
  • Если частота поклёвок уменьшилась, прикорм уменьшают.

Если рыбка клюнула, ждать нельзя, подсекать нужно моментально, или уклейка оставит крючок пустым.

Как ловить уклейку весной

В это время голодных уклеек приманивает червяк, ручейник, мотыль и опарыш. Растительная пища не подходит. Лучшее время для ловли – утро и вечер. Снасть рекомендуется закидывать с шумом и хлёстом, не опуская на глубину.

Ловля летом

С потеплением рыба выходит на более открытые места, и добавляет в рацион растительную пищу. Уклейка будет ловиться на шарики из хлебного мякиша и манной болтушки.

Осенняя рыбалка

С похолоданием клёв ослабевает. Приманит уклейку комплексная еда из растительных и животных продуктов — она с жадностью идет на опарыш с добавлением перловой крупы.

Зимняя ловля уклейки

В этот период лучше ловить уклейку с момента потепления и, когда начинаются оттепели. Но найти место обитания будет сложно, понадобится обязательный прикорм. В качестве наживки приманивают личинками короеда и репейника.

Использование уклейки как живца

Маленькие рыбки – отличная приманка, на которую клюют хищники: щука, судак, окунь. Но уклейка слабая рыба, и долго на крючке не выживет, поэтому рекомендуется чаще следить за её состоянием. Кроме того, рыбёшкам, пойманным заранее, требуется постоянная подача кислорода в воду и частая её смена. Лучший вариант – только что пойманная уклейка.

Уклейка самый «неживучий» живец. Транспортировать её или хранить в неволе крайне сложно — она гибнет очень быстро. Даже будучи насаженной почти сразу после поимки скоро теряет активность и начинает погибать. При наличии альтернативы, лучше от уклейки в качестве живца отказаться.

Как крепить на жерлице:

  • На реке с течением — лучшее место крепления тройника или острого крючка — губа уклейки.
  • Для озёрной ловли крючок пропускают под спинным плавником, главное – не задеть позвонки.
  • Лучшим способом насадки живца считают, если поводок проведён под жаберную крышку и выведен через рот, сгиб крючка, при этом, упирается в жаберную крышку.

Применение в кулинарии

Рыба уклейка подходит для соления, вяления и копчения. Также её жарят, тушат и используют для приготовления консервов или, как начинку в пирогах.

Вкусовые качества

Как пищевой продукт уклейка сейчас не ценится широко, но отличается приятным на вкус мясом, поэтому, наверное, его называют царской рыбой. Мясо уклейки умеренно жирное и с нежным вкусом. Черногорские рестораны подают жареную уклейку даже в качестве деликатеса. Многим нравятся вяленые рыбки. Особенно, если время вылова рыбы – август или сентябрь, считается, что именно в этот период её мясо наиболее полезно и вкусно.

Калорийность мяса

  • Уклейка, с жирностью мяса 12%, относится к диетическим продуктам питания.
  • Жареные блюда содержат 145 калорий, варёные – всего 95. Так что мясо уклейки полезно худеющим людям и тем, кто не хочет полнеть.
  • Кроме того, рыба насыщена нужными для организма человека минералами и веществами. Особенно полезно содержанием магния, цинка, калия, молибдена и фтора.

Как вкусно и быстро приготовить уклейку

Уклейка быстро погибает и начинает портиться! Поэтому предназначенных для вяления рыб, после снятия с крючка сразу бросают в ёмкость с солью. Придя домой, тут же развешивают на тонкую проволоку в проветриваемом помещении или просто под навесом.

Для приготовления блюд рекомендуется использовать свежую рыбу!

Вяленая уклейка

Рецепт жареной уклейки

  1. Рыбку протирают пальцами, или используют чистку, чтобы удалить чешую, затем промывают, убирают внутренности и отрезают голову.
  2. Ещё раз промывают холодной водой, обсушивают и слегка присаливают.
  3. Готовую рыбку обваливают в манной крупе или берут панировочные сухари.
  4. Жарят на раскалённой сковороде в растительном масле до появления хрустящей корочки.

Рецепт приготовления «шпротов» из уклейки

  1. Сначала рыбу также чистят, промывают и 10 мин. выдерживают в солёном виде.
  2. Затем 30 мин. коптят, поместив в домашнюю коптильню. Или используют жидкий дым, и ставят в духовку на 40 мин.
  3. Копчёных уклеек доводят до кипения в скороварке с водой, после чего вливают растительное масло (300 г).
  4. Варят 1 час, остужают, и перекладывают в банки.

Чтобы ускорить приготовление, копчёную рыбу не варят, а сразу раскладывают по банкам, и наливают растительное масло. При таком приготовлении консервы готовы к употреблению на следующий день.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: