Жерех: подробный обзор, где живет, чем питается, повадки, образ жизни

Сильный и осторожный жерех: узнайте секреты и поймайте его

Мир животных всегда выделялся своим великолепным разнообразием. Отдельного внимания заслуживает его яркий речной представитель — жерех. Рыбалка на него стала приоритетной темой среди рыболовов, поэтому необходимо знать все его особенности, повадки, как он выглядит и т.д.

Как выглядит жерех

Эта рыба, с точки зрения биологии, самый распространённый вид из рода Жерехи. Он относится к знаменитому семейству Карповых. Делаем вывод, что один из его дальних родственников — карп.

Карповые включают в себя речных жителей, поведение которых классифицируется как мирное, но жерех стал редким исключением, приобретя образ жизни классического хищника.

Описание внешнего вида рыбы схоже с карпом, поэтому оно вас вряд ли удивит: жерех обладает затейливым окрасом, по которому эту рыбу сразу можно отличить от остальных речных представителей. У жереха примечательны: тёмная с синим отливом спинка, сероватые бока с серебристым оттенком и выделяющееся белоснежное брюшко. Чешуя сидит максимально плотно на коже жереха.

Выглядит этот окрас, как градиент на чешуе: от тёмного к светлому.

Плавники на спине и хвост выделяются пастельными сероватыми оттенками, но их кончики окрашены на тон темнее, напоминая окантовку. Другие плавники обрели багряный оттенок у своего начала, переходящий в сероватый цвет по мере приближения к концам.

жерех попался на блесну

Главными отличительными свойствами тела жереха также считаются: удлинённая голова и расширенная туша с внушительной спиной, несколько прижатая с боков.

Фото этого речного красавца поражают, ведь выглядит он и впрямь внушительно.

Продолжительность жизни у этой рыбы разнится в зависимости от разновидности. Стандартный возраст у этого речного представителя составляет от 8 до 10 лет, а максимальный — 12 лет.

Плоскоголовый, или же амурский жерех способен достичь возраста 9 лет, а переднеазиатский вид в среднем живёт от 6 до 7 лет.

В данное время жерехи с трудом достигают таких лет, поскольку на этот род семейства Карповых открыта охота у большинства рыболовов. Главным орудием в рыбалке на эту рыбу признан спиннинг, с ним ловить этого хищника удобнее всего!

Жерих — сильная рыба, для охоты на неё нужно иметь крепкое удилище, которое не сможет повредиться при использовании.

Питание

Шереспер — классический хищник, который приобрёл в процессе эволюции собственный способ охоты и определённый рацион, в который входят:

  • небольшие рыбки;
  • мальки;
  • крупные насекомые (стрекозы, майские жуки и т.д.);
  • черви;
  • мелкие ракообразные.

Иногда этот хищник отлавливает более крупную добычу, но размеры “улова” будут ограничиваться размерами ротовой полости жереха. Взрослая особь жереха сможет проглотить рыбу, не превышающую 15 см в длину.

рыба жерех

Жерих придумал оригинальный способ охоты: он высматривает пищу, в чём ему помогает прекрасное острое зрение, затем приближается к замеченной стайке рыб и бьёт мощным хвостом об воду, оглушая свою будущую добычу сильным ударом. В то время как рыбки обезоружены и пытаются сориентироваться, жерех заглатывает их целиком.

У жереха зубы неярко выражены, что характерно для всех видов, входящих в Карповые. Зубастую челюсть заменяют мясистые бугорки в ротовой полости. Подобное строение рта даёт шересперу возможность резко схватить и крепко сдерживать улов, сразу его заглатывая.

Такой оригинальный метод охоты не требует от хищника больших затрат энергии, но действует весьма эффективно. С этим подходом к добыванию пищи жерех никогда не будет голодным.

Его хищнический образ жизни уже делает его значимым звеном в природной пищевой цепочке.

Жерехи славятся молниеносным обменом веществ в организме, поэтому эти речные обитатели питаются как можно чаще, а шустрые процессы метаболизма дают этим речным хищникам возможность прибавлять в весе в кратчайшие сроки.

Постоянная нужда находить себе пропитание ставит шересперов в опасное положение, ведь рыбаки активно предлагают им свою приманку.

Где обитает в России

Ареал обитания жереха охватывает знаменитые водоёмы России, а также водохранилища некоторых морей, разливающихся в пределах нашей страны.

Наш речной житель стал постоянным жителем озера Балхаш, хоть и был подселён в этот водоём с помощью человека.

Жерехи игнорируют реки Сибири, Северного Кавказа и Дальнего Востока, практически не обитают в этой местности. Это обусловлено неблагоприятным климатом этих территорий для комфортного проживания этой рыбы.

Этот род очень трепетно относится к климатическим условиям мест, где она проживает. С наступлением первых заморозков, когда климат меняется и температура становится неблагоприятной для жереха, рыба как можно быстрее уходит в глубины рек, где её уже сложнее вылавливать.

жерех пойманный на блесну

Нерест

Жерехи достигают половозрелости, иными словами, начинают нереститься, примерно на третьем году жизни, но сам двухнедельный процесс нереста начнётся во время самых оптимальных для него погодных условий.

Здесь описание не будет столь поражающим: они не ищут определённые места для нереста: им подходит та среда, где они привыкли проживать. Эта рыба предпочитает для обитания каменистые перекаты или песчано-галечное дно, в этих же местах она нерестится.

Каждая самка рыбы мечет икру, откладывает во время нереста от 50 до 100 тыс. икринок, после икрометания они плотно прилипают к остаткам водорослей, умерших в зимние заморозки.

Икра крепко закрепляется на мёртвых стеблях, поэтому примерно через 2 недели после периода, когда самка мечет икру, из икринок появляются на свет мальки жереха.

Если погодные условия будут некомфортными для шереспера, созревание икры может откладываться на период 7-12 дней.

Размеры

Стандартными параметрами имаго жереха считаются: длина = от 38 до 51 см, вес = от 0,9 до 2,5 кг. Иногда эта рыба способна вырасти до 80 см, а её масса при таком росте может составлять 12-13 кг!

Имаго — иными словами взрослая особь.

Такие поразительные размеры не стали пределом для жерехов.

Самый крупный экземпляр был пойман летом 2000 года в России, в водах реки Красивая Меча, расположенной на местности села Троекурово, Липецкая область.

Эта территория обладает самыми комфортными климатическими условиями проживания этих рыб, и в результате в местных реках развиваются подобные гиганты. Рекордный улов достиг 15,7 кг массы, к тому же выловленный жерех смог вырасти до 87 см!

Спустя двадцать лет никто не побил этот рекорд жителя Липецкой области, по официальным данным.

существуют различные виды жерехов

Обсуждаемый нами представитель семейства Карповых — шилишпер также разделяется на несколько видов:

Красногубый жерех

Крупная, излюбленная рыболовами разновидность жереха, получившая своё название благодаря красноватому оттенку на ротовой полости и губах.

Особых отличий от остальных видов рода у красногубого вида не наблюдается.

Водится в большинстве водоёмах умеренных широт Евразии.

Шереспер

Рыба шереспер — самый распространённый вид из рода Жерехов.

В раннем возрасте эту рыбу можно спутать со всеми знакомой уклейкой, и различия между ними становятся заметны в более зрелом возрасте, но шереспер ни в коем случае не относится к роду Уклеи.

Вокруг шересперов ходят большие разногласия в том, действительно ли принадлежит этот вид к роду Жерехов, так как им очень подходит род Уклеи из семейства всё тех же Карповых по внешней классификации.

Своё название шереспер получил благодаря широкой спине, и в отличие от остальных представителей рода Жерехи, именно у этой разновидности спина расправляется во время прыжков из воды. За счёт высоких “полётов” шилишпер кажется ещё внушительнее, чем обычно.

Читайте также:
Выставка охота и рыбалка на руси 2017 осень

Плоскоголовый жерех

Амурские жерехи, или же плоскоголовые знамениты особым строением головы: она сильно сплющена, напоминает клиновидную форму в профиле.

Это внешнее отличие от его близких родственников, сразу заметное на его фото, и послужило выделению отдельной разновидности рода.

Амурский жерех водится исключительно в водах дальневосточной реки Амур, где он прижился уже с давних времён и активно развивает популяцию.

Также этот вид хищника не отличается внушительными параметрами, нежели его гигантские сородичи, в зрелом возрасте амурский жерех в среднем достигает 25 см, обладая стандартным весом от 700 г и более.

жерех имеет небольшие размеры

Аральский жерех

Этот вид выделяется более насыщенной окраской чешуи, в отличие от его ближайших родственников, в то время как форма и массивные размеры туши схожи.

Ареал обитания аральского жереха охватывает знаменитые водоёмы нашей необъятной страны, этот вид реже встречается в Киргизии, Таджикистане и остальных южных странах Евразии, но больше всего аральский жерех распространён в водах двух рек: Сырдарья и Амударья, впадающих в Аральское море (озеро), в честь которого эта разновидность жереха и получила своё название.

Переднеазиатский жерех

Переднеазиатские жерехи не обладают ярко выраженными отличиями во внешнем строении тела от своих близких родственников, главным различием считают ареал обитания.

Этот разновидность рыбы проживает исключительно в бассейне реки Тигра, расположенной на пределах стран: Сирии и Ирака.

Род Жерехи состоит из нескольких видов, но главным отличием у этих рыб является место обитания. Именно то место, где проживают эти рыбы, является поводом для разделения рода на отдельные виды, так как жерехи плотно заселяют водоёмы материка.

Их обширное распространение по водоёмам Евразии даёт возможность рыбакам выловить этих хищников, находясь хоть на Амуре, хоть на Доне.

Для успешной ловли этого речного жителя необходимо иметь в виду подходящее для этого время суток и необходимые снасти.

Время ловли и снасти

Поймать жереха не так просто. Чтобы рыбалка на него была успешной нужно суметь правильно подобрать снасти, наживку и прикорм и подготовиться к занятной борьбе с рыбой. Жерех — очень силен и если у рыбака не хватит опыта он уйдет.

Время

Самое выгодное время для охоты на эту рыбу — период сразу после икрометания. По завершении этого процесса шереспер интенсивно ищет добычу на протяжении суток, и приманить его будет легко рыбакам.

Эту рыбу можно удачно отлавливать не только после нереста, она преимущественно вылавливается в промежуток времени с конца весны по начало осени, в период наиболее благоприятного климата для жерехов.

Условия

Если река плодовита различными мелкими рыбками и мальками для питания жерехов, крупна и полноводна, тем чаще в ней вырастают рекордные, мясистые и внушительные представители этого рода.

В более мелких речушках для этой рыбы недостаточно пропитания, поэтому он будет заторможено расти и прибавлять в весе, а в результате беспрерывных рыбалок они не в силах достичь положенных природой гигантских размеров.

как поймать жереха на удочку

Рекомендации

Отловить жереха — непростая задача, даже если чётко слышать характерный для его охоты звук и практически точно понять, где он находится.

Со временем рыболовы понимают принцип ловли шересперов, оценивая их поведение в воде.

При рыбной ловле на жерехов вам придётся надеть маскировку, найти надёжное укрытие и проводить рыбалку как можно тише.

Все хищники обладают острым зрением, в том числе и жерех. Он способен отслеживать происходящее на берегу, находясь на приличной глубине.

Малейшее неосторожное движение рыбака: и хищник замечает его, понимая, что он находится в опасности. После этого он не возьмёт приманку.

Чем приманить

Возможные приманки для жереха:

  • вертушки;
  • воблеры (поверхностные);
  • мелкий живец;
  • насекомые.

Этот речной хищник клюёт резко, быстро, он способен без особых усилий оборвать леску и даже сломать удилище, в том случае, если оно непрочное или уже ранее повреждённое.

Так как шереспер заметит даже опытного рыболова на расстоянии ближе, чем 100 м, и не подпустит его к себе благодаря своему острому зрению, в этом случае наиболее качественно в роли приманки сработает кастмастер.

Во время массового вылета насекомых, особенно в середине весны, возможен хороший клев на некоторых представителей, в особенности: майского жука, разновидностей больших видов мух, оводов и комаров, стрекоз и т.д.

С середины сентября эта рыба опускается всё глубже в воду, где поймать его можно, используя такие приманки:

  • воблеры (глубоководные);
  • мелкий живец;
  • джиг-приманки.

жерех попался на блесну

Приготовление жереха

Когда нужный хищник уже пойман, вы можете найти всего лишь одно применение для своего улова: создать из него блюдо, а вот вариантов его приготовления множество, но большинство прибегает к запеканию жерехов в духовке. Это весьма незамысловатый способ приготовления любого блюда, здесь не требуются обильная фантазия и кулинарный талант, но его вкус всегда получается необычным. Любое блюдо, запеченное в духовке, славится своим аппетитным видом.

Готовьтесь к мороке: жерех хоть и ценится на столе, но славится своей костлявостью. Для поддержания такого мощного тела нужны не менее крепкие и крупные кости, которых в нём более, чем достаточно, особенно доставляет проблемы при разделывании позвоночник рыбы.

Лучше не предлагать детям блюда из шереспера: мелких, но острых костей в нём много.

А вам рекомендуется попробовать жереха, запечённого в духовке.

Рецепт запекания жереха

Рецептура у этого блюда достаточно простая, но в конечном итоге оно получается затейливым, непохожим на стандартную жареную рыбу.

Необходимые ингредиенты для приготовления:

  • Жерех — 1,5 кг.
  • Лимон (четверть)
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Перец черный молотый — 3-4 щепотки
  • Масло растительное — 1 ст. л.

После запекания готовая тушка рыбы будет содержать 96 кКал, а весь процесс приготовления займет у вас приблизительно 1 час.

Жерех в духовке готовится без использования большого количества специй и пряных приправ.

жерех запеченый в духовке

Характерный для рыб запах тины эффективно перекрывается лимонным соком, но отличной альтернативой ему может также послужить горчица.

Для сокращения времени запекания до минимума, предварительно отделите от тушки голову рыбы и её хвост, так как они часто припекаются к противню. Готового запечённого жереха проблематично вынимать из формы, не разломав тушку пополам, но сохранив блюду аппетитный вид.

Читайте также:
Спиннинги Major Craft Trapara

Очистите тело от внешних покровов: чешуи, скоплений речной грязи, выпотрошите, вытаскивая из тела все внутренние органы, и после тщательно вымойте под водой.

  1. Взятую четверть лимона порежьте на дольки, предварительно достав из цитруса все семечки.
  2. Перемешайте молотый чёрный перец с солью в одну пряную смесь, а после натрите этими специями рыбу с внешней и внутренней стороны.
  3. Выполните несколько надрезов (желательно 3-5) на обработанном теле жереха и вставьте в них нарезанные дольки цитруса. Они вставляются для нескольких применений: удаление неприятного речного запаха, а также лимон не даёт фольге на противне припечататься к рыбной коже, иначе они прилипнут друг к другу! Оставшиеся ломтики разложите в брюшко рыбы.
  4. Смажьте готовую поверхность подсолнечным маслом, а затем выложите в подготовленную форму тушку рыбы.
  5. Нагрейте духовку до температуры 220 градусов. Накройте противень фольгой, затем поместите рыбу для запекания в раскалённую духовку ровно на 40 минут.

Желательно использовать специальную кисть для смазки противня маслом.

После этого вы можете выложить готового жереха на тарелку, добавив декораций в блюдо на свой вкус.

Жерех — знаменитый житель рек и озёр, любимец рыбаков и обладатель мощной, крупной туши, которая всегда ценится за столом. Простая по внешнему виду рыба уже стала незаменимой в рыболовстве и кулинарии.

Жерех: описание и особенности рыбы. Как ловить и можно ли вырастить?

Жерех ценится за крупные размеры, из-за чего рыболовы отчаянно конкурируют между собой в погоне за гигантским экземпляром. Единственным недостатком рыбы является ее костлявость. Но это не мешает заниматься разведением рыбы для себя или с целью реализации для получения дохода.

Жерех (aspius aspius)

Внешность и характеристики

Жерех – рыба отряда карпообразных, семейства карповых. Отличается наличием множества костей. У жереха массивное тело, одновременно толстое, укороченное, с веретенообразной формой. Спина широкая.

Жерех обладает сероватым окрасом, неравномерным, меняющимся от спины к брюху: спина темная, с серо-синим оттенком, бока серебристо-голубые, а брюхо белое. На теле крупная серебристая чешуя. Передние и нижние плавники отличаются серым оттенком, на кончиках темнеют. Спинной плавник тонкий, длинный, острый.

Рыба обладает мощным хвостом, у которого нижняя половина немного длиннее верхней. Отличительной чертой является вытянутая голова, большой рот, массивная нижняя челюсть.

Эти внешние особенности и образ жизни стали причиной не только официального названия рыбы, но и появления других обиходных имен:

  • Конь (кобыла). Рыба умеет высоко прыгать.
  • Шерспер. От устаревшего глагола «шереспериться», что в переводе топорщиться, быть бойким.
  • Хват. За ловкость, скорость реакции.
  • Белесть (белезна). За особенности окраса: серебристо-сероватые бока и белое брюхо.
  • Шерих, шилишпер, черих, шерешпер, жерих. Региональные, искаженные формы оригинального названия.

В современном мире жереха называют «речным корсаром», ведь рыбе по нраву течение. Водится рыба только в чистых реках с богатым содержанием кислорода.

Место обитания и распространение

Жерехи встречаются в природных водоемах, значительно ограниченных маленьких реках и небольших озерах. Для полноценной жизнедеятельности рыба нуждается в просторных и глубоких акваториях, где чистая и проточная, богатая кислородом вода, а также очень внушительная кормовая база.

В естественных условиях такая рыба населяет системы, представленные большими реками, крупными озерами, водохранилищами Южного, Балтийского и Северного морей России.

Ареалом обитания жереха является небольшая протяженность, включающая в себя некоторые территории, охватывающие Восточную Европу и значительную часть Западной Европы. Встречается рыба в частях Евразийского континента – между реками Урал и Рейн, на территории Средней Азии: части Казахстана или бассейнах Каспийского и Аральского морей. Много жереха на Волге.

Незначительное количество особей жереха наблюдается в водах озера Балхаш, где промысловая рыба появилась искусственным путем.

Разновидности жереха и его особенности

Рыба очень быстро растет, набирая внушительные размеры. При ловле рыбаки могут похвастаться добычей весом 2-2,5 килограмма при длине тела 60 сантиметров. Нередко встречаются рыбины массой 4-5 килограмм при длине 75-80 сантиметров. Но и эти показатели далеко не предельны. Рыбакам удавалось поймать и гигантских рыб длиной 120 сантиметров и вес 12 килограмм. Среди семейства карповых, жерех – крупная и агрессивная рыба.

Среднемесячная температура воды напрямую влияет не только на продолжительность жизни, но и на размеры рыбы. Рыба – долгожитель, ведь точный возраст установить еще не удалось, но считается, что некоторые особи способны дожить до 15 лет. Своей живучестью рыба обязана природной трусости и скорости реакции. Если особь увидит у берега приближающуюся тень, она тут же спрячется на глубину.

Рыба жерех

Встречается несколько разновидностей жереха, которые описаны ниже.

Амурский плоскоголовый

Рыба предпочитает обитание на дне реки. У жереха удлиненное тело, голова низкая и одновременно вытянутая, лоб приплюснутый. Отличительная черта алые плавники, за счет которых амурского жереха также именуют краснопером. Обитает в бассейне реки Амур: Онон, Уссури, Шилка, Буир-Нур, Ханка, Сунгари. Рыба живет до 20 лет, вырастает до 80 сантиметров в длину, набирая вес в 2-4 килограмма.

Переднеазиатский

Это мелкая рыба, вес которой составляет 1,5-1,6 килограмм при длине тела в 50-55 сантиметров. Отличаются высокой плодовитостью, но все равно поголовье жереха значительно сокращается. Причиной тому являются постоянные сбросы в реку промышленного мусора и сточных вод.

Аральский

Аральский жерех обитает в соленых и пресных водоемах Средней Азии. Живет до 9 лет. Отличается светло-дымчатыми плавниками и более приземистым телом в сравнении с обыкновенным жерехом. Достигает веса 5,5-6 килограмм при росте 65-70 сантиметров. Главной особенностью аральского шереспера является пурпурный окрас рта и всех плавников.

Образ жизни

Жерех – рыба равнинных рек, предпочитающая водоемы с течением и шириной от 100 метров. Водоемы без течения не интересны рыбе, хоть она иногда в них попадается. Жерех считается хищной рыбой-загонщицей, способной без перерыва курсировать по своим маршрутам в поисках пропитания. Когда жерех находит рыбу, глушит ее хвостом, после чего заглатывает. Обычно в поисках пищи жерех отправляется за острова, в русловые участки водоема, на перекаты, к устьям впадающих рек, на большие течения далеко от берега.

В первый год жизни небольшие особи держатся стаями, далее разделяются и отправляются на охоту поодиночке.

Чем кормится жерех?

По типу питания жерехи относятся к категории пелагических ихтиофагов, которые придерживаются верхних или средних слоев в водоеме, о чем свидетельствует строение рта и внешний вид тела рыбы. Молодые жерехи питаются исключительно червями, насекомыми, мелкими ракообразными и некоторыми другими небольшими беспозвоночными.

Читайте также:
Тушеная мелкая рыба

После того, как рыба достигнет 30-40 сантиметров в длину, она превращается в хищника и начинает активно поедать мальков любых других пород рыб, предпочитая маленьких лещей и воблу. Но все же некоторая часть рациона растущего жереха по-прежнему состоит из червей и насекомых.

За счет того, что рыба неразборчива, она питается любыми схожими особями, в том числе и сорными видами: уклейкой, язей, пескарями, и даже судаком. Они склоны к погоне за крупной рыбой, которая по размерам поместится во рту жереха. Часто хищник хватает добычу длиной 14-15 сантиметров.

Жерехи – рыбы, гоняющиеся за добычей, а не поджидающие ее из засады. В ненастную погоду, во время проливных дождей и сильного ветра, хищники стараются уходить на глубину, иногда поднимаясь ближе к поверхности для поимки различных мелких букашек или жучков, которые активно попадают в воду с нависающей над водами водоема растительности.

Нерест

Жерехи растут очень быстро, благодаря активным обменным процессам и неприхотливостью в рационе питания. Уже к первому году жизни, длина тела средней особи составляет около 28 сантиметров при весе 200 грамм и более.

Жерех

Половой зрелости рыба достигает примерно к третьему году жизни, когда средний вес тела жереха достигает около 1,5 килограмма. Начало нереста напрямую зависит от климатических условий. На южной территории России процесс нереста наступает в середине апреля, составляя примерно несколько недель. Размножение осуществляется при температуре воды около 7-16 градусов.

Нерест является парным процессом, из-за чего на одном участке одновременно могут метать икру около десяти пар рыб, что создает впечатление группового размножения. Период активного размножения рыбы сопровождается сражениями самцов, борющихся за право обладания самкой.

В поисках нерестилища жерех предпочитает не заходить в слишком мелкие речные притоки. Выбирает участок на песчано-глинистом или каменистом перекате, располагающемся в русле постоянно обитаемого водоема. В процессе такого поиска, хищная рыба поднимается высоко вверх даже против течения.

Средняя по размерам самка способна выметывать около 50-100 тысяч икринок, оседающих на корнях и стеблях растений, отмирающих зимой. Икринки жереха отличаются липкой консистенцией, очень хорошо удерживаются на субстрате. Примерно через несколько недель, при благоприятных условиях, вылупляются мальки. Если же воды недостаточно теплые, период инкубации может длиться еще дольше.

Сезонная рыбалка

В осенний период шереспер начинает накапливать жир на зиму и прячется на глубине. В это время попадаются крупные экземпляры, но рыбачить приходится далеко от берега, из-за чего целесообразно использование лодки. Поймать активного жереха несложно, но для этого используют живца или глубоководного воблера. Живец должен обладать крупными размерами, иначе жерех даже не обратит на него внимания. Осенью агрессивная рыба не подпускает к себе никого, за счет чего опытные рыбаки маскируются.

Летом

В летний период жерех отправляется на охоту за мальками. Он ненадолго подплывает близко к берегу, за счет чего рыбаки могут поймать его на мелкого живца. Кроме мальков, для ловли с берега применяют лягушек. Не обязательно использовать только натуральные приманки, допустимо применять поверхностные вертушки и воблеры.

В знойное лето рыба полностью восстанавливается, становится одновременно чуткой и пугливой, и к берегу не подплывает. Для поимки хищника используют дальнобойные приманки.

Лучшим временем для ловли считается ранее утро, ведь в этот период жерех выходит на охоту на косяки мелких рыб, становясь легкой добычей. Ищут жереха в местах перемещения крупных косяков верховодных рыб.

Жерех охотится близко у поверхности, поджидая свою добычу в местах с перекатом воды, с сильным или умеренным течением. Мелкие особи до 2,5 килограмм, начинают сбиваться в стаи, а более крупные рыбы охотятся поодиночке.

Зимой

В зимний период шереспер продолжает охоту у поверхности воды, но поймать его сложно. Для этого требуется многолетний опыт. Ловят хищника в незамерзающих водоемах, далеко от берега, в дневное время в местах скопления уклейки, когда рыба активно питается. Ловят жереха, используя зимний спиннинг. Вытаскивают агрессивную рыбу осторожно, применяя небольшой багор, иначе крупная рыба может дернуться против течения, сломав удочку.

Ловят жереха со льда, но только в тех местах, где в речке образуются вымоины, имеется сильное течение рядом с ямами или вода иначе снабжается кислородом. Для поимки жереха через лунку используют:

    донку с поводком длиной более 20 сантиметров;

Ловля жереха зимой

По льду допустимо подходить к вымоинам с обыкновенным спиннингом, но не забывать о том, что у края воды тонкий лед. Не провалиться позволит принятие позиции в 10-15 метрах от кромки льда. При этом требуется остановиться не над течением, а сбоку от него.

Увеличение улова обеспечит подкормка, соответствующая по составу сезонным предпочтениям в рационе рыбы. Ранней весной рекомендуется применение отварной крупы с добавлением червя и донных мелких животных. В мае жереху по душе исключительно майский жук. В летний период жерехи питаются стрекозами, кусочками малька, бабочками, кузнечиками, большими мухами. Рыбаки формируют шарики из насекомых, помещая их в кормушку. Летом и осенью желательно использование кусочков рыб и лягушек.

Ценные свойства жереха

Жерехи – осторожные и пугливые рыбы, одновременно буйные, за счет чего получили огромную популярность на территории многих европейских стран, став объектом для спиннинговой спортивной рыбалки. Благодаря тому, что жерехи очень быстро растут, а их мясо очень полезное и вкусное, рыба считается ценной.

Полупроходные подвиды жереха имеют важное промысловое значение. Мясо рыбы, несмотря на отличные вкусовые качества, характеризуется излишней костлявостью. По этим причинам его очень часто используют для копчения или вяленья, а балык из жереха по вкусу сравним с балыком, приготовленным из лососевых рыб.

Какие блюда готовят из жереха:

  • Мясо рыбы жирное, нежное, но в нем содержится много мелких косточек. При засолке косточки размягчаются и практически не замечаются.
  • Мясо жереха используют для приготовления фарша, тушения с овощами, в соусе и сметане, запекания в фольге или жарки.
  • У засоленной икры жереха нежный вкус. Подают в качестве закуски с гренками.
  • Из филейной части рыбы готовят вкусную уху или рыбный суп.
  • Очень вкусно готовить рыбу с овощами: томатами, помидорами, сельдереем. Жереха посыпают пряными травами и запекают под сыром.
  • Готовят мясо рыбы на костре, запекают в духовке и на углях.

Враги жереха

У жереха хорошо развиты органы зрения и чувств. Даже в процессе охоты рыбе удается четко контролировать все окружающее пространство, за счет чего природным врагам жереха, бывает сложно подобраться к нему.

Молодые особи становятся добычей для самых разнообразных хищников, включая и взрослых жерехов. Молодняк часто поедают некоторые птицы, особенно бакланы и чайки.

У взрослых жерехов в естественных условиях практически не имеется врагов. Наибольшую опасность для половозрелых экземпляров представляют орланы и скопы. Именно эти пернатые могут высмотреть жереха с высоты птичьего полета, после чего мгновенно спикировать и ловко выхватить из воды хищную рыбу.

Разведение и выращивание жереха

Жерех является представителем семейства карповых. Допустимо выращивание рыбы в пруду или садке при создании необходимых условий, в которых жерех будет развиваться. Разведением занимаются как для личного потребления, так и для реализации рыбы с целью выгодного бизнеса, приносящего доход.

Садковое разведение

Разведение жереха с целью реализации ведется при интенсивном откармливании рыбы. В специально обустроенном пруду или бассейне организовывают садки из мелкоячеистой сетки, в которые запускают мальков жереха.

Садки – мешки, которые крепятся к плавающей деревянной раме, дополнительно оснащенной поплавками для удержания ее на плаву. Оптимально, чтобы садок по размеру составлял 6х4 метра, а его высота соответствовала глубине водоема, но не превышала 2,5 метра.

В каждый садок запускают рыб из расчета 200 особей на 1 квадратный метр. Для зарыбления рекомендуется брать годовалых жерехов. При интенсивном откорме с одного садка за сезон получают до 5 000 килограмм товарной рыбы.

Жереха запускают в водоём

Обязательным условием является обеспечение высокопротеинового корма, аэрации пруда или бассейна, фильтрации воды, подсветки для привлечения естественной пищи: зоопланктона, насекомых.

Доход получают не только при реализации рыбной продукции, но и при отдаче части площадей под маточники. Далее производится отбор осемененной икры и выращивается карповая молодь, которая в дальнейшем реализуется для разведения в других хозяйствах.

Пруд на загородном участке

Разведение жереха на дачном участке на постоянной основе допустимо в том случае, если имеется возможность выкопать пруд или перегородить ручей, площадью не менее 30 квадратных метров и не менее 1,5 метра в глубину. Если же таких условий нет, жереха разводят только летом в искусственных пластиковых бассейнах.

При обустройстве пруда требуется повторение структуры естественных водоемов:

  • Донный грунт выкладывают слоями, чередуя камни, глину и ил.
  • Делают ступенчатый рельеф с двумя бровками.
  • Вдоль берегов высаживают водные растения.
  • У дна должна быть яма и отмель.

Некоторая часть светового дня должна быть сокращена, то есть, пруд требуется вырыть на участке, где падает тень от строений или деревьев. Это необходимо для возможности рыбы спрятаться в пруду от палящего солнца.

Разрешено, чтобы водоем имел как искусственное грунтовое ложе, так и предварительно забетонированное. При условии наличия природного поступления воды в пруд, рекомендуется оставить естественное основание. При наполнении пруда привозной или водопроводной водой, делают водоем по типу бассейна с бетонным основанием. Так потребуется установить систему фильтрации воды.

Жереха запускают в пруд после того, как вода выстоится около нескольких месяцев – это требуется для отложения ила, развития водных растений, создания некой экосистемы. При правильном подходе уже через несколько лет взрослый жерех начнет метать икру.

Жерех – удивительная рыба, которая, несмотря на пугливый характер, является быстрым хищником, не позволяющим съесть себя более сильным особям. Характеризуется привлекательной внешностью, ценным и полезным мясом, применением для приготовления различных блюд.

Жерех

Жерех

Жерех известен и под другими названиями, такими как шереспер, жерех, белезна и т.д. Этот хищник является ярким представителем семейства карповых, рода «жерехов» и отряда карпообразных. Как правило, представители семейства карповых – это больше мирные рыбы, а вот жерех, это классическая хищная рыба.

Рыба жерех: описание

Жерех

Специалисты выделяют три хищные подвида жерехов. Например:

  • Жерех обыкновенный или европейский, который обитает на европейском континенте.
  • Жерех красногубый, который встречается в водоемах Среднего и Южного Каспия.
  • Жерех аральский, населяющий реки Сырдарью и Амударью.

Жерех отличается тем, что у этого хищника отсутствует желудок, а вместо него от ротовой пасти и до самого хвоста идет прямая трубка с пустотой внутри. Поэтому пища попадает сразу же в кишечный тракт, где переваривается намного быстрее.

Такое строение внутренних органов связано с быстрыми процессами метаболизма. Поэтому жерех питается постоянно, а быстрые процессы обмена веществ позволяют быстро набирать вес. Этот хищник питается не только мелкой рыбой, но и другими пищевыми объектами животного происхождения.

Внешний вид

Внешний вид

Жереха можно легко отличить от других видов рыб по темной серовато-синеватой спине, серебристо-сероватых боках и белому брюху. Спинной и хвостовой плавники окрашены в серые цвета, при этом кончики плавников темные, как будто с каемкой. Нижняя часть хвостового плавника длиннее верхней, хотя и незначительно.

Остальные плавники отличаются красноватым оттенком у основания и сероватым ближе к концу. Глаза у жереха имеют характерный желтоватый оттенок. Тело широкое, а область спины характеризуется, как широкая и мощная. Тело покрыто крупной и толстой чешуей. Жерех способен высоко выпрыгивать из воды, расставляя при этом в стороны свои плавники.

Голова у этого хищника несколько удлиненная, а нижняя челюсть заметно длиннее верхней и как бы направлена вверх. Жерех может вырастать в длину до 1,2 метра, набирая при этом вес порядка 12,5 кг. При весе порядка 2 кг и длине 0,6 метра рыба становится половозрелой, что случается где-то к 3-м годам жизни. На челюстях хищника зубов нет, но имеются своеобразные бугорки и выемки, что позволяет хищнику хватать и надежно удерживать свою добычу.

Интересно знать! Общая отличительная особенность всех карповых – это мясистые губы и отсутствие на челюстях зубов, хотя у жереха в глотке имеется не большое количество острых зубов.

Несмотря на это, жерех способен удерживать и захватывать даже крупную добычу, хотя он в основном охотится на мальков рыб. При этом он сначала мелочь глушит (обездвиживает) и лишь потом ее заглатывает. Такой метод добывания пищи не требует больших затрат сил и энергии.

Поведение и образ жизни

Поведение и образ жизни

Представители этого класса рыб населяют равнинные реки с умеренным, но не быстрым течением. При этом жереха не встретить в водоемах со стоячей водой, где отмечается недостаток кислорода. Как правило, хищник для своей охоты выбирает участки акватории за перекатами или устья не больших рек, впадающих в более крупные реки. Жерех предпочитает держаться ближе к верхним слоям воды. В основном рыба ведет обособленный образ жизни и собирается в немногочисленные группы либо перед зимовкой, либо перед нерестом.

Хищник уникален тем, что у него имеется оригинальный способ добывания пищи. Жерех приближается к стайке рыбы и ударом сильного хвоста об воду оглушает мальков. После этого он заглатывает рыбу целиком. У каждой взрослой особи имеется своя территория, на которой хищник охотится. Поэтому он постоянно перемещается по водоему по одному и тому же маршруту, но это совсем не означает, что жереха легко поймать, если вычислить его маршрут.

Жерех начинает себя вести достаточно активно с приходом настоящего тепла. В этот период рыба может объединиться в стаи и вести охоту большой численностью. Как правило, это происходит весной, после зимовки. Такими же многочисленными стаями жерех уходит на зимовальные ямы.

Интересно знать! Когда жерех охотится, то это слышно на значительном удалении. Рыболовы говорят, что рыба устраивает «бои». Несмотря на это, жереху удается весьма эффективно добывать для себя пропитание.

По «бою» жереха можно легко вычислить его местонахождение. Конечно, поймать его не так просто, но для опытных рыболовов это шанс. У этого хищника прекрасное зрение и он видит все, что происходит на берегу. Если он заметит хоть малейшие признаки опасности, то вряд ли возьмет приманку.

С приходом осени жерех перемещается на участки со значительной глубиной и к береговой линии практически не подходит. Несмотря на это, именно осенний период считается наиболее благоприятным в вопросе охоты за жерехом. Это связано с тем, что осенью рыба начинает запасать питательные вещества на зиму, и становится менее осторожной.

Продолжительность жизни

Продолжительность жизни

Продолжительность жизни зависит от разновидности жереха. Считается, что в среднем этот хищник живет порядка 10 лет. Например, плоскоголовый жерех может прожить порядка 9 лет, а переднеазиатский – около 7 лет. В наше время они не успевают доживать и до таких лет, поскольку на жереха охотятся многие рыболовы и используют для этого самые совершенные орудия лова.

Ареал, места обитания

Естественные враги

Для нормальной жизнедеятельности этого хищника необходимы особые условия обитания, которые на сегодня ограничены природными водоемами, имеющими не большие размеры, а также водоемами, в которых загрязнена вода. Жерех достаточно крупная хищная рыба, которой нужны просторные и глубокие акватории с чистой проточной водой, богатой кислородом и богатой на кормовую базу.

В природной среде ареал обитания жерех представлен большими реками и озерами, а также водохранилищами Северного, Южного и Балтийского морей.

Ареал обитания этого хищника незначительный, по сравнению с другими видами рыб и ограничивается территорией Восточной Европы и некоторой частью Западной Европы. Можно провести условную черту, которая связывает часть Евразийского континента и реки Урал и Рейн. Южная граница этой условной черты приходится на территории Средней Азии, в том числе часть Казахстана, а также бассейны Каспия и Арала. Сюда так же следует включить реки Амударью и Сырдарью, протекающие по территории Узбекистана.

Интересный факт! Не большие популяции этого хищника находятся в озере Балхаш. В этот водоем хищная рыба была заселена искусственно, а вот в водоемах Северного Кавказа, Сибири и Дальнего Востока жерех не встречается.

На севере ареал обитания жереха ограничивается рекой Свирь, которая впадает, как в Ладожское, так и в Онежское озеро, а также, рекой Нева и ее акваторией, впадающей в Балтийское море.

Чем питается

Чем питается

Жерех относится к категории пелагических ихтиофагов, на что указывает строение рта и тела этого хищника, кроме этого, хищник придерживается средних и верхних слоев воды. В молодом возрасте рацион питания хищника состоит из насекомых и червей, а также мелких ракообразных и других не больших объектов животного происхождения.

Когда особи вырастают в длину до 30 см, то они становятся классическими хищниками и охотятся на мальков леща и плотвы. В этот период жерех еще продолжает питаться червями и другими объектами животного происхождения не больших размеров.

Когда жерех переходит полностью на питание рыбой, то он особо не перебирает и охотится на мальков любых видов рыб, в том числе и сорных, таких как уклейка, пескарь и т.д. В рацион питания жереха входит так же тюлька, голавль, густера и т.д. При этом жерех охотится и на более крупную рыбу, хотя ее размеры ограничиваются размерами его рта. Более взрослые особи способны проглотить рыбу длиной до 15 см.

Интересно знать! Жерех – это хищная рыба, которая по сравнению с другими видами хищной рыбы, сама ищет потенциальную добычу, гоняясь за стайками малька. Причем, такое поведение для жереха характерно еще для молодого возраста.

Когда на улице устанавливается ненастная погода, с проливными дождями и порывистым ветром, этот хищник уходит на глубину. При этом он изредка поднимается к поверхности воды, где находит различных насекомых, оказавшихся в воде. В любом случае этому хищнику нужно питание. Чем полноводнее река и чем больше в ней пропитания, тем больше встречается трофейных, откормленных экземпляров. Естественно, что в малых реках для жереха пищи недостаточно, поэтому он растет медленно и не успевает достичь внушительных размеров.

Лучший период клева

Лучший период клева

Сразу после нереста (активно кормится весь день).

Процесс размножения

нерест

Где-то на 3-й год жизни молодые особи становятся половозрелыми. При этом вес средних экземпляров достигает полутора килограммов. Хищники, населяющие более холодные регионы, становятся половозрелыми где-то на 1 год позже.

Процесс нереста начинается тогда, когда условия окажутся оптимальными, а это напрямую зависит от погодных условий. Хищники, населяющие водоемы южных регионов, отправляются на нерест в середине апреля месяца. При этом нерест длится около 2-х недель. В этот период вода прогревается до температуры 7-16 градусов. Жерех нерестится парами, при этом на одном участке может находиться несколько пар, что создает иллюзию группового метания икры.

Интересный факт! Перед процессом икрометания самцы устраивают поединки за право оплодотворения икры. Поединки не настолько безобидные, поскольку хищники могут серьезно ранить друг друга.

Жерех не отличается тем, что отправляется на поиски особых мест для нереста. Он нерестится на той части акватории, где и охотится. Главное условие – это песчано-галечное дно или каменистый перекат. Если условия нереста жереха не устраивают, то тогда он может подниматься вверх по течению, чтобы найти подходящее место.

Каждая самка откладывает от 50 до 100 тыс. икринок, которые прилипают к корням и стеблям отмерших зимой растений. Икринки отличаются тем, что надежно удерживаются на основе. Где-то через 2 недели, при благоприятных условиях из икры появляются мальки жереха. При неблагоприятных условиях процесс созревания икринок может затянуться на неделю или чуть больше.

Естественные враги

Естественные враги

Жерех – это довольно осторожная рыба с прекрасным зрением. При этом у него сильно развиты органы чувств, поэтому он даже в процессе охоты на мальков способен контролировать свое жизненное пространство. Из-за этого многие хищники просто не успевают приблизиться или тем более атаковать жереха. Это же актуально и по отношению к человеку. Чтобы поймать жереха необходимо тщательно замаскироваться на берегу, тогда имеется хоть какой-то шанс поймать этого хищника.

Естественно, что в молодом возрасте жерех становится объектом пропитания для многих хищных рыб, а также для водоплавающей птицы, в том числе чаек и бакланов.

Когда жереху удалось достичь половозрелости, то у него уже практически нет природных врагов, за исключением орланов и скоп. Эти хищные птицы способны выследить жереха с большой высоты, после чего они пикируют и выхватывают свою жертву из воды.

Промысловая ценность

Промысловая ценность

Кроме того, что жерех является осторожной и пугливой рыбой, при попадании на крючок он способен весьма активно сопротивляться. В связи с этим, жерех представляет огромный интерес для спортивной и любительской рыбалки, как у нас в стране, так и за рубежом. Особенно интересная эта рыба для спиннингистов, которые получают массу удовольствия от вываживания хищника.

Важно знать! Жерех относится к достаточно ценной промысловой рыбе, хотя ежегодный вылов его составляет всего 0,1 % от всей массы выловленной рыбы. У жереха вкусное и нежное мясо, к тому же рыба быстро набирает товарный вес.

Особо важное промысловое значение имеют полупроходные разновидности жереха. Не смотря на отменный вкус, мясо у жереха достаточно костлявое, поэтому больше годится для вяления или копчения. Балык из жереха, по своим вкусовым данным, мало чем отличается от балыка, приготовленного из высоко ценных пород рыб, таких как лососевые, например.

Популяция и статус вида

Популяция и статус вида

Не большие популяции жереха, а также снижение его численности связано с тем, что вылавливается большое количество неполовозрелых особей, которые попадаются в сети рыболовов вместе с другими видами рыбы.

Жерех переднеазиатский относится к подвиду жереха обыкновенного, который так же является представителем семейства карповых. Этот подвид считается малочисленным, поэтому его уже занесли в международную Красную Книгу. Основная численность этого подвида находится в бассейне реки Тигр, что на территории Ирака и Сирии.

В ограниченных количествах этот хищник встречается в Карелии, где проходит северная граница ареала обитания этой рыбы. Здесь рыба так же занесена в Красную Книгу. В этом регионе случаются поимки хищника, хотя они очень редкие.

К различным неблагоприятным факторам следует так же отнести фактор загрязнения окружающей среды, в том числе и водоемов. В связи с этим уже сейчас рассматривается вопрос искусственного разведения жереха, который имеет промысловое значение.

В заключение

В заключение

В наше время многие виды рыб занесены в Красную Книгу и имеют такой же статус, как и жерех. Это свидетельство того, как безответственно человек относится к природе. Когда говорят о естественных врагах рыбы, то в первую очередь стоит упомянуть человека, который совсем не думает о будущем. Так можно остаться вообще без рыбы, а ведь ее отсутствие, как пищевого объекта для человека, грозит весьма серьезными проблемами. Мясо рыбы отличается тем, что это в первую очередь диетический продукт с набором всех необходимых компонентов, таких как витамины и минералы. Без постоянного пополнения своего организма питательных веществ человека ожидают многие недуги, связанные с работой сердечно-сосудистой системы, костных тканей, кожного покрова, центральной нервной системы и т.д. Другими словами, человек просто не выживет.

Рыболовы ловят жереха различными снастями, но в основном применяют спиннинг и искусственные приманки. В наше время прилавки специализированных магазинов просто ломятся от ассортимента приманок, а также других аксессуаров. Сейчас не проблема подобрать хорошее удилище и уловистую блесну, были бы деньги. Кроме спиннинга, жерех ловится и на обычную удочку, но в качестве приманки нужно использовать живца. Пойдет не большая рыбка, поскольку основной рацион питания хищника состоит из мальков рыб.

Чтобы поймать этого хищника, придется постараться, так как у него отличное зрение и он легко определяет, где живая рыбка, а где искусственная приманка. Поэтому сейчас можно найти в торговых точках приманки, которые по внешнему виду практически невозможно отличить от живой рыбки. Вооружившись хорошим спиннингом и уловистой приманкой, нужно позаботиться еще и о том, чтобы жерех не смог заметить рыболова на берегу. Для этого можно воспользоваться камуфляжной формой и вести себя так, чтобы не создавать на берегу шума. При малейшей опасности рыба не будет брать никакой приманки, даже, если забрасывать ее прямо под нос хищника.

Определить пути перемещения хищника совсем несложно, если обратить внимание на характерные «удары» по поверхности воды. Как правило, у каждой особи имеется своя территория и свой маршрут перемещения. Хороший эффект можно получить, если сделать точный заброс в место, где хищник только что сделал «удар» по воде. Когда он собирает и проглатывает обездвиженную рыбку, имеется шанс, что он случайно проглотит и приманку. Когда он попадается на крючок, то начинает активно сопротивляться, поэтому снасть должна быть прочной и надежной, при этом не помешают и физические данные рыболова.

Жерех. Внешний вид и среда обитания

Жерех или иначе его называю шерепест, имеет серебристую окраску по бокам, спина сине-серая, брюхо белое, у основания красноватые плавники, принадлежит семейству карповых. Ее размеры достигают 120 см (10-12 кг), но в большинстве случаев встречается жерех до 80 см, пол метра длиной. Время жизни рыбы составляет 15 лет. Излов осуществляют более опытные рыбаки, так как жерех отличается осторожностью и силой, лишь не многие смогут осмелиться на ловлю шерепеста. Жерех по внешнему виду похож на другие рыбы, но есть характерная примета – это загиб верхней и нижней губы по центру.

Среда обитания жереха центральная и восточная Европа, часть западной Азии. ЕЕ можно встретить в бассейнах рек: Черное, Каспийское, Балтийское, Аральское, Азовское. Жереховые классифицируются на виды: красногубый, обыкновенный, аральский. Самый распространенный это конечно обыкновенный, живет на большей территории, остальные имеют малую численность.

Внешний вид и среда обитания

Внешний вид и среда обитания

Образ жизни и нерест жереховых

Место пребывания жереха равнинные реки, может случайно занести течением в стоячие водоемы.

Жерех-малек до года жизни охотится стаями, через год жерех уже способен в одиночестве существовать и справляться с добычей

В конце апреля жерех начинает нереститься, для удачного размножения благоприятная температура среды обитания 6-10 градусов. Идеальное место для размножения каменистое дно, покрытое растительностью, что позволяет задерживать и сохранять до полного созревания икринки на водорослях. Единовременно жерех выкидывает 150.000 икринок. Время созревания икринок зависит от температуры водоема, от 5 до 15 суток. Личинка жереха достигает размеров до 1 см, подросшие малёк через год – уже 20 см.

Питание

В период созревания малёк употребляет личинки, насекомых, планктон, это способствует быстрому созреванию и росту. Наиболее приятным деликатесом для жереха является майский жук. Уже через год шереспер может питаться и мальками других рыб, в этом возрасте насекомые становятся уже не интересны. В рацион питания уже взрослые рыбы входят пескари уклейки а также небольшие лягушата. Также как и многие другие рыбы шереспер предпочитает питаться утром и вечером.

Повадки жереха

С наступлением зиму жерех, как и многие другие рыбы, не отличается активностью. В основном он сидит в ямах, и чаще, где есть пропитание скопление уклеек. Поймать в этот период шереспера практически невозможно, это будет случайный улов.

Весной жерех приплывает к окраинам водоема, там где уже прогрелась вода. И по мере ее прогревания перемещается на глубину. Его можно встретить у залитых водой кустарников и деревьев, где можно поживиться, после долгого зимнего голодания. Жерех активен в прозрачных водах, когда еще не сформировалось сильное течение.

Летом корсар (жерех) перемещается ближе к берегу, где много уклеек, насекомых, личинок. Это благоприятное время для быстрого роста хищных особей. Когда уже прогрелась вода в каждом кусочке водного потока жереха можно ловить практически везде. Движущая вода и много корма способствует комфортному пребыванию, росту и размножению этому хищнику.

Осенью с понижением температуры активный жерех становится вялым, но тем не менее его можно встретить еще на мелководье. Корсар готовится к зиме, ищет себе подходящее место в ямах для зимовки.

Как ловить жереха

ловля жереха

Ловля жереха

При ловле следует брать во внимание, что корсар осторожная рыба. Необходимо применять все маскировочные способы для получения свей цели. Что касается снастей, существует несколько способов ловли жереха:

Спиннинг самая распространенная снасть для этой ловли. Длину выбирают приблизительно около 3 м с параболическим строем, она должна быть крепкой и способной для погружения на дальнее расстояние. Характеристики удилища должны быть подобраны для приманок весом 5-20 гр. Для сильной рыбы подойдет прочное карбоновое удилище, безынерционная катушка с хорошей тяговой мощностью. Многие используют как плетенку (0,12 – 0,15 мм), так и леску (0,3 мм). Чтобы поймать жереха нужно иметь опыт и качественную, незаметную и прочную снасть. Среда обитания жереха средняя и поверхностная глубины реки, соответственно подойдут снасти для поверхностной рыбалки. Подходящим методом можно рассмотреть на всплеск, выше или ниже всплеска по течению.

Ловля жереха на спиннинг

Ловля жереха на спиннинг

Есть еще способы, которые не смогли обрести большой любви у рыбаков, это нахлыст. Такой метод использую непосредственно в местах, где жерех питается насекомыми, т.е. используют мелкую приманку в виде насекомого, имитируя добычу для осторожного хищника. Этот метод перспективен будет с мая по июль в зарослях кустарника и деревьев.

На бомбарду, еще один не самый распространенный способ ловли жереха. НА большое расстояние забрасывают легкую приманку с помощью спиннинга. Бомбарда медленно утопает посредством тяжелого веса, используется поплавок сбирупино. Для некоторых охотников – рыболовов этот малоизвестный метод покажется перспективным.

ловля на бомбарду

Ловля на бомбарду

Есть еще один способ ловли на кораблик, который завоевывает своих любителей. Снасть имеет деревянный корпус, к которому привязана леска, далее поводки с искусственными наживками. Запуская по течению «кораблик», осторожная рыба и не подозревает, что на нее охотятся.

ловля на кораблик

Ловля на кораблик

Жерех где водится, а также особенности жизнедеятельности в нерест

Рассматривая данную тему, нужно отметить то, что в разных странах и регионах России, жерех может иметь не только разновидность, но и особенности среды обитания.

Жерех рыба где водится

Для повышения знаний рыбаков, мы опишем главные территории водной акватории, в которых водится рыба.

Жерех, это крупный хищник. У него есть много названий, одно из которых имеет распространение среди рыбаков, это шереспер.

Он достигает до 1,5 метра в длину, и имеет массу свыше 12 килограмм. Такие экземпляры, попадаются крайне редко, в основном до 85 см в длину и массой до 6 кг.

Однако, это зафиксированные данные по многим регионам нашей страны.

Рыба имеет особую уникальность. У жереха широкое удлинённое тело, которое сплюснуто с двух сторон. Серебристо-белая чешуя, мощная спина составляет половину его тела.

Верхние плавники, достаточно мощные. Они помогают рыбе быстро менять курс под водой и скрыться от хищников. У нижних плавников, по краям есть красный отлив, что придаёт виду карповых оригинальность и отличие.

У особи отсутствуют зубы, но есть костный характерный выступ внизу челюсти. А в верхней части, есть специальное углубление на губе.

Крупная голова, имеет вытянутый заострённый контур, поэтому эта неуклюжая рыба, мгновенно заглатывает мальков других рыб.

После чего, его челюсти скрепляются в замок. Беззубыми челюстями, серебряный хищник, быстро ломает твёрдые части попавшейся добычи.

Где водится

Рыба не водится в стоячих грязных водах. Он не способен обитать в солёном воде и маленьких реках.

Данная особь, водится в глубоких реках и чистых водоёмах. Главным условием является, хорошая база корма, и постоянная, пополняющая водная циркуляция.

Подача кислорода, позволяет рыбе вести активную жизнь.

Но с наступлением зимы, с появлением прочной ледяной корки, хищник усмиряет активность и опускается в яму для спячки.

В дикой природе, жерех обитает в чистых водохранилищах и глубоких речках, которые относятся к основным водным системам прилегающих к Северному, Южному и Балтийскому морям.

Рыба распространена в водной акватории в Западной Европе, включая Восточную Европу.

Излюбленных мест обитания не мало:

  • От речки Урал;
  • Рейн;
  • В средней полосе Азии;
  • На территориях Казахстана;
  • Водах Узбекистана;
  • В системах вод Каспийского моря;
  • В прилегающих водах Аральского моря;
  • Амударья;
  • Сырдарья;
  • Свирь;
  • Нева;
  • Озеро Балхаш. Плохо поддаётся размножению, радует уловом рыбаков редко;
  • На Волге и Днепре, там происходит переизбыток крупных экземпляров. Вот в этих местах, начинается массовое скопление туристов, приезжающих на отдых людей, которые хотят насладиться рыбалкой в выходные дни. Рыбаки могут поймать крупную особь, и сразу же приготовить вкусную уху на костре. Да, об таком отдыхе, с любимым занятием, мечтает каждый рыбак. В уединённом месте, можно почувствовать адреналин, и получить истинное удовольствие.

Природные условия не позволяют теплолюбивой особи выдерживать низкие температуры Северного Кавказа и Сибири. С недавних пор, эту рыбу, решено внести в Красную книгу.

Особенности жизнедеятельности

Жерех растёт быстро, в течение 6 лет. Рыбакам удаётся чаще всего поймать не крупные экземпляры до 3 кг с длиной тела до 70 см.

Но в определённых местах, профессионалы могут похвастаться и большими размерами до 1 метра и весом до 5 кг. Такая разница в весе, имеет не мало оснований.

Зависит от температуры воды, наличия корма, кислорода.

Особенности жизнедеятельности жереха

Долгожители могут вести активный образ жизни в реках Нева и Волга, до 15 лет. Ей удаётся быстро прятаться от врагов, она умеет приспосабливаться к любым суровых условиям.

Если рыба видит малейшую приближающуюся к ней тень рыбака, хищника, то она, мгновенно нырнёт на глубину. Рыбаки на Волге, идут на маленькие хитрости в поимке добычи.

Их манит не только вкусное мясо, но и адреналин от процесса ловли.

Амурский плоскоголовый

Обитает на дне глубокой реки Амур. Отличия в виде, это приплюснутая лобная часть и красивые плавники алого цвета. Его называют рыбаки-краснопёром.

Также его можно встретить в Уссури, Сунгари, на Шилке. Вот в этих речках, особь живёт до 20 лет, набирает вес до 8 кг, длина тела до 1,2 метра. Идеальный сезон для ловли, это начало лета и первые месяцы осени.

Вот тут можно оторваться от души. Взять спиннинг и отправиться на плодотворную рыбалку на лодке.

Честно говоря, река Амур, очень загрязнился. Реку спасают впадающие родниковые воды, которые повышают уровень воды в знойное лето, выталкивают остатки грязи на поверхность прилегающих пляжных берегов.

В сезон дождей, рыба, наедается червями, которые становятся лёгкой добычей.

В устье Уссури, рыба попадается часто. Опытные рыбаки вылавливают огромные трофеи, кроме этого, строят собственный бизнес на выращивании мальков.

Запускают жереха в чистые пресные озёра с хорошей вентиляцией воды. Ежегодно, выпускают на волю несколько миллионов маленьких жерехов, для продолжения роста в естественных условиях.

Переднеазиатский

Рыба до 60 см с весом до 1,6 килограмма. Быстро размножается в Азии, но часто сокращает жизнедеятельность из-за выброса сточных вод.

Местные жители, пытаются сохранить вид, и поэтому часто выступают в защиту данного вида. Потраченные силы и средства, помогают улучшить жизнь хищника, который может накормить не малое население.

Данный вид, стараются разводить искусственным путём, чтобы не дать погибнуть особи.

Аральский

Данный вид обитает в солёных и пресных реках и водоёмах Средней Азии. Продолжительность жизни не более 9-10 лет.

Главным отличием является: Светло-дымчатый окрас плавников, прижимистым телом, пурпурный рот. Длина тела до 70 см, при весе от 6 кг.

Данный вид не боится, он сам хищник, которого боятся обитатели рек.

Рыба, любит равнинные реки. Предпочитает чистые водоемы с быстрым течением и обязательной шириной от 100 метров.

Водоемы, в которых отсутствует течение, не интересуют жереху, хоть она редко в них и попадается. Считается самой хищной рыбой, которая умеет без остановки двигаться и загонять добычу.

Проходит точный проложенный путь, не сбиваясь с курса.

Жерех загоняет мелкую рыбу, быстро оглушает её хвостом, после чего начинает поедать, совершая глотательные движения мощной челюстью.

Обычно, в поисках пищи, отправляется:

  • За прилегающие островки;
  • в русла водоема;
  • на слишком крутые перекаты;
  • к устьям прилегающих и впадающих речек.

В первый год жизни, жерех держится своей стаи, затем мигрирует для одиночной охоты.

Достигнув 35 см, серебряный красавец, превращается в гоняющего хищника.

Он питается маленькими рыбками других видов.

После полного созревания, начинает пожирать свой выводок маленьких размеров. Это уже доказанный факт, который наблюдается в живой природе.

Такое происходит не от голода, а от инстинкта, который позволяет заглатывать добычу по подходящему размеру.

Смена погоды, проявление проливных дождей, порывистых ветров, гонят жереха на глубину. Кормится исключительно тем, что падает в воду с растущей рядом зелени.

Рыбаки её манят приманкой в виде кусочков рыбы, особенно в летнее время. Ближе к осени, наживки выбирают растительных видов.

Для зимней рыбалки, применяется прикормка из разных продуктов, подсолнечного масла или ароматизаторов.

Нерест

У жереха достаточно активно проходит обмен веществ, благодаря не разборчивости в еде. Примерно к 6 месяцам жизни, рыба весит 200 грамм.

Половая зрелость происходит в 3 года, при весе тела до 1,6 килограмм. Что служит началом нереста? Естественно климатические условия.

Если брать Южную сторону нашей России, то нерест имеет начало с 15 апреля, и продолжается две-три недели.

Нерест жереха

Размножение происходит в воде с температурой +7 до +17 градусов. Процесс происходит парами, на одном выбранном участке. Количество пар не превышает 10.

Метание икры, проводится уходом рыбы на верх по реке, против течения. Выбирает перекатные каменистые места. Одна самка жереха, может выметать около 60-100 тысяч икринок.

Липкие икринки липнут на дне, водных растениях, развиваясь две-три недели.

Растительность, защищает икринки от поедания другими рыбами, которые могут устроить пир, во время проходящего нереста.

Если вода не достигает нужной температуры, то процесс затягивается. Вылупленные мальки, держаться в стайках, потихоньку мигрируя ближе к берегу.

Им так необходим солнечный свет, хороший доступ кислорода.

Большинство вылупившихся мальков поедается водными хищниками, птицами. Выживает до полной миграции на основные позиции, лишь половина.

После нереста, жерех теряет силы, он может есть только червей. В данный период, его ловят на донную снасть и поплавочную удочку.

Шикарный трофей, может достаться тому, кто точно обнаружит место нереста. Именно там, можно вылавливать крупные экземпляры до несколько десятков в день.

Стоит об этом хорошенько запомнить. Рыбалка в апреле, это самый пик удачной ловли.

Если вы живёте рядом из указанных акваторий, то вам крупно повезло. Поймать хищника данного вида, это мечта тех, кто только видел его на прилавках магазинов.

А вот похвастаться живой и настоящей ловлей в дикой природе, может не каждый заядлый рыбак.

Рекомендации рыбакам

Где водиться жерех, там отличная рыбалка. Главное знать все тонкости и нюансы, а техника придёт с опытом. Хищник ловится в разных реках нашей Родины, поэтому пойти на рыбалку, может каждый желающий человек.

Изучить карту своей местности не составит труда, плюс немного почитать нужную информацию, купить нужные снасти. Обязательно позаботиться об наживке и прикормке.

С нашей стороны, мы постарались описать главные рыбные места, в которых водиться жирный жерех. Рекомендуем изучить особенности, которые помогут найти места обитания данной особи.

Рекомендации рыбакам

Выбирая места для лова, обязательно изучите повадки рыбы по сезону. Это может реально улучшить ваши шансы на клёв.

Жерех может менять свой окрас и образ жизни. В любом случае, мы желаем вам удачной рыбалки, для которой и провели просветительную беседу.

Несколько слов можно добавить для новичков, которых манит увлекательное занятие. Рекомендуем пообщаться с опытными местными рыбаки, которые пропадают большую часть жизни на рыбалках. Они точно укажут на ловчие места, и могут вам не тратить время на их поиск.

Жерех

Жерех – это рыба довольно крупных размеров. Рыбаки постоянно конкурируют друг с другом в стремлении поймать самый крупный экземпляр. Многие отмечают, что в рыбе довольно много костей. Однако это нисколько не уменьшает ее популярности. Существует множество питомников, в которых данная рыба разводится в промышленных целях, или для собственного удовольствия. В народе жерех имеет множество других наименований – конь, хват, белесть. Первые два обусловлены очень специфической манерой охоты. Белестью рыбу называют из-за чистой, практически бесцветной чешуи. Жерех – это вид рыбы, который подразделяется еще на три подвида.

Происхождение вида и описание

Фото: Жерех

Жерех относится к хордовым животным, выделены в класс лучеперые рыбы, отряд карпообразные, семейство карповые, род и вид жерех. На сегодняшний день ихтиологи не могут предоставить полную информацию относительно происхождения и эволюции данного представителя карпообразных. Существует несколько версий происхождения этих рыб. Согласно одной из существующих теорий древние представители современного жереха населяли территорию побережья современного Китая, Японии, и других азиатских стран.

Видео: Жерех

Самые древние представители современных рыб появились на земле предположительно около 300 млн лет тому назад. Об этом свидетельствуют окаменелости, в которых были обнаружены останки рыб. Такие древние морские обитатели имели вытянутую форму тела, у них было нечто похожее на современные плавники, однако отсутствовали челюсти. Тело древних рыб покрывала плотная чешуя, которая больше походила на панцирь. Хвост имел форму двух роговых пластинок.

Рыбам того времени свойственно было вести малоподвижный образ жизни и обитать на небольшой глубине. Примерно 11-10 млн лет тому назад в результате эволюции стали появляться существа, внешне очень похожие на современных рыб. У данных особей уже присутствовали острые, довольно длинные зубы. Верхнюю часть их туловища покрывали плотные, роговые чешуйки, которые были подвижно соединены друг с другом.

Далее в процессе эволюции и изменения климатических условий рыбы стали распределяться по различным регионам. В связи с этим в зависимости от условий обитания, у каждого конкретного вида стали формироваться особенности строения, образа жизни и режима питания.

Внешний вид и особенности

Фото: Как выглядит жерех

Фото: Как выглядит жерех

Белесть – это рыба семейства карпообразных. Так же, как другие представители семейства карпообразных, он имеет множество костей. Рыба отличается крупным, массивным, укороченным телом, которое имеет форму веретена. Спина прямая и довольно широкая, окрашена в темный, иногда синеватый цвет. Бока рыбы имеют серый цвет, а область живота окрашена исключительно в серебристый цвет. Все тело покрывает серебристая чешуя. Примечательно, что у жереха очень крепкий и массивный хвост. Стоит отметить, что нижняя его часть длиннее верхней. Ихтиологи отмечают ряд характерных внешних признаков.

Характерные внешние черты жереха:

  • вытянутая, изогнутая голова;
  • большой рот;
  • крупная нижняя челюсть;
  • спинной и хвостовой плавники окрашены в серый цвет и имеют темные кончики;
  • все остальные плавники, расположенные на теле рыбы окрашены в красный, либо оранжевый цвет у основания и в серый ближе к концу.

Голова белести довольно массивная, вытянутой формы. На ней имеются массивные, мясистые губы и несколько выступающая вперед нижняя челюсть. Челюсти данных представителей карпообразных не имеют зубов. Вместо них имеются своеобразные бугорки и выемки. Бугорки расположены на нижней челюсти. Выемки на верхней и предназначены для входа бугорков, которые расположены внизу. Такое строение челюстей позволяет мгновенно захватывать потенциальную добычу, у которой просто не остается шансов на спасение. Подобное строение ротового аппарата позволяет жереху охотиться даже на добычу крупных размеров.

Интересный факт: Удивительно, но в глотке жереха имеется небольшое количество резцов.

Взрослые, крупные особи достигают длины тела 1-1.3 метра. Масса тела у таких рыб 11-13 килограмм. Средний размер половозрелой особи составляют 50-80 сантиметров, а масса 6-7 килограмм.

Где обитает жерех?

Фото: Жерех в России

Фото: Жерех в России

Жерех очень требователен к условиям обитания. Данному виду рыб крайне важно наличие большого, глубоководного водоема. В нем обязательно должна быть чистая проточная вода и большое количество пищи и кислорода. Рыба никогда не станет водиться в водоемах, которые загрязнены, или не обладают достаточным количеством кормовой базы. Большинство популяций, обитающих на территории России, населяет крупные водохранилища, большие реки, моря и озера. Точно установлено, что белесть водится в южных морях России, Северном и Балтийском озерах.

Географический регион обитания рыбы небольшой. Он простирается через Восточную и часть Западной Европы. Ихтиологи очерчивает его, как участок между рекой Урал и рекой Рейн. Этот водный путь является крупнейшим в Европе и пролегает через шесть европейских стран. Южные границы обитания рыбы очерчены регионами Средней Азии: Казахстаном, Узбекистаном, Кыргызстаном.

Южные границы обитания рыбы также включают в себя:

    ;
  • Аральское море;
  • Амударье;
  • Сырдарье.

Немногочисленные популяции рыбы встречаются в реке Свитязь, Нева, Онежском и Ладожском морях. Изредка можно встретить Жереха на озере Балхаш. Туда она была занесена искусственным путем.

Чем питается жерех?

Фото: Рыба жерех

Фото: Рыба жерех

По натуре своей жерех является хищником. Однако на фоне других хищников он выделяется очень необычной манерой охоты.

Интересный факт: Чтобы поймать свою добычу, рыба выпрыгивает высоко над водой и просто падает на нее. Таким образом она оглушает потенциальную добычу. После этого ей без труда удается схватить ее и заглотить.

Строение ротового аппарата и особенности внешнего вида говорят о том, что рыба живет в верхних или средних слоях водного пространства. После того, как жерех вырастает до достаточных размеров не менее 35 сантиметров в длину, и набирает необходимую массу тела, он начинает вести хищный образ жизни. В момент роста и развития основной кормовой базой является планктон и водяные насекомые.

Кормовая база взрослых особей:

    ; ; ; ;
  • пескарь;
  • густера; ;
  • небольшого размера ракообразные.

Излюбленной пищей белести можно считать молодых особей воблы или леща. Также они могут питаться пресноводными, личинками, мальками и икрой различных морских обитателей. Жерех считается совершенно нетребовательным к пище, поэтому он ест практически все, что может считаться кормом для рыбы. Жерехи охотятся за рыбой, которая подходит в качестве источника пищи по размерам. Они способны поймать особей, длина тела которых не превышает 15 сантиметров. Данным хищникам несвойственно поджидать свою добычу в укромном месте. Они всегда преследуют ее и оглушают ударами о воду.

В период проливных дождей, с наступлением холодов, или в ненастную погоду рыбы опускаются практически на самое дно. Они лишь изредка поднимаются на поверхность, чтобы утолить голод. После зимовки рыбы чрезвычайно ослаблены. Они не способны вести хищный образ жизни и подолгу преследовать свою добычу. В этот период, пока не окрепнут, они питаются насекомыми, личинками, пресноводными и другими мелкими обитателями водоемов.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Жерех под водой

Фото: Жерех под водой

Данный представитель карпообразных предпочитает речные просторы со стремительным течением, в особенности шлюзы и водонапорные сооружения. Такие места – это идеальная среда обитания рыбы. В них имеются все необходимые условия для удачной охоты и достаточное количество кормовой базы. Шум воды и водопад скрывают и маскируют удары о воду, с помощью которых рыба добывает себе пищу. В местах, где нет такого течения и шума воды, рыба встречается крайне редко.

Жерех – это один из самых крупных представителей семейства карпообразных. От природы он наделен довольно агрессивным характером и достигнув достаточных размеров, ведет хищный образ жизни. Белесть очень чувствительна к температуре воды. Этот критерий оказывает сильное влияние на размеры и продолжительность жизни. Данную рыбу относят к долгожителям. Ихтиологам не удалось определить точный возраст, однако они смогли определить, что некоторые особи доживали до 13-15 лет.

Столь долгой жизнью она обязана молниеносной скоростью реакции. К тому же, рыба очень пуглива. Если она увидит приближающуюся тень еще издалека, мгновенно прячется в укромно, надежное место. На первом году жизни рыбы собираются в стаи, чтобы максимально сохранить численность и увеличить шансы на выживание. По мере подрастания стаи распадаются и рыбы ведут исключительно одиночный образ жизни. Рыбы неразборчивы в пище, они могут питаться практически всем, что смогут найти в речной воде. Благодаря этому они довольно быстро растут и набирают массу тела.

Социальная структура и размножение

Фото: Жерех на Волге

Фото: Жерех на Волге

Период половой зрелости наступает примерно на третьем году жизни. К нересту рыба готова, когда масса ее тела превысит полтора килограмма. Репродуктивный возраст у рыб, которые обитают в северных районах, наступает на два-три года позже, чем у рыб, которые обитают в южных регионах.

Начало периода размножения напрямую зависит от климата и температуры воды в местах обитания рыбы. В южных регионах начало нереста приходится на середину апреля и продолжается несколько недель. Наиболее благоприятная для размножения температура воды составляет от 7 до 15 градусов. Нерест у жереха парный, поэтому на одной территории одномоментно мечут икру несколько пар, что создает ощущение группового размножения.

Интересный факт: В процессе размножения особи мужского пола устраивают соревнования за право оплодотворения самки. В процессе таких боев они могут наносить друг другу серьезные травмы и увечья.

Жерех подыскивает для нереста подходящее место. Как правило, это происходит на песчаных или глинистых перекатах в русле постоянно населяемых водоемов. В ходе поиска многие особи поднимаются очень высоко вверх даже в том случае, если движутся против течения. Среднего размера особь женского пола выметывает примерно 60 000 – 100 000 икринок, которые оседают на стеблях и других частях отмирающих зимой растительности. Икринки покрыты липкой субстанцией, благодаря чему надежно фиксируются на растительности.

При благоприятных условиях и оптимальной температуре воды примерно через 3-4 недели появляются личинки. Если температура воды ниже среднего, личинки появляются из икринок гораздо позже.

Естественные враги жерех

Фото: Крупный жерех

Фото: Крупный жерех

Жерех – это хищная, довольно агрессивная рыба, которая от природы наделена чрезвычайной осторожностью, очень острым слухом, зрением и другими органами чувств. Даже в период, когда рыба охотится, она контролирует все пространство вокруг и еще издалека замечает потенциальную опасность или врага. Стоит отметить, что у молодняка и личинок наибольшее количество врагов, именно поэтому они собираются в стаи.

Естественные враги белести:

    ; ; ; ;
  • более крупные виды хищных рыб.

Вместе с тем, что рыба очень осторожна и наделена развитыми органами чувств, она ведет достаточно шумный образ жизни. В связи с этим жерех становится объектом спиннинговой ловли во многих европейских странах. Однако поймать его очень сложно.

Также на численность популяции оказывает прямое влияние загрязнение водоемов, в которые обитает рыба. Это становится причиной гибели большого количества рыбы, особенно если воды загрязнены промышленными ил техническими отходами.

Популяция и статус вида

Фото: Как выглядит жерех

Фото: Как выглядит жерех

На сегодняшний день численность рыбы стремительно сокращается в самых разных регионах ее обитания. Основными причинами подобного явления стали вылов сетями молодых особей, которые так и не смогли дожить до периода размножения, а также загрязнение их естественной среды обитания.

На сегодняшний день такой подвид, как жерех среднеазиатский является наименее многочисленным. Естественной средой обитания этого подвида является бассейн реки тигр на территории таких государств, как Ирак и Сирия.

С уменьшением численности популяции стоимость данной рыбы существенно увеличивается. Это способствует тому, что растет количество браконьеров. Они используют для охоты на жереха запрещенные приспособления и рыболовные снасти. В местах обитания жереха неподалеку селятся крупные пернатые хищники, которые в больших количествах вылавливают их из воды во время охоты, что также сокращает их численность.

Негативно влияет на численность популяции изменение климатических условий и похолодание. Рыбы очень остро реагируют на подобные явления. В результате изменения температуры воды уменьшается продолжительность жизни и оттягивается период размножения.

Охрана жерех

Фото: Жерех из Красной книги

Фото: Жерех из Красной книги

В связи с тем, что численность жереха постоянно сокращается, а численность среднеазиатского жереха крайне мала, его отнесли к редким видам, которые находятся на грани исчезновения и занесли в Международную Красную Книгу.

В связи с этим международная ассоциация по охране редких представителей форы и фауны разрабатывает специальные программы, направленные на сохранение и увеличение численности жереха. Они включают в себя более детальное изучение образа жизни, характера питания, и других факторов и показателей, необходимых для создания оптимальных условий жизнедеятельности для разведения рыбы в искусственных условиях.

В регионах естественного обитания рыбы запрещено ловить, в особенности с помощью сетей и запрещенных методов и средств. Регионы обитания рыбы контролирует и постоянно патрулирует рыбнадзор. Нарушителям закона и действующих правил грозит административное наказание в виде штрафа в особо крупном размере.

Промышленных объекты и предприятия, отходы которых могут стать причиной загрязнения естественной среды обитания и гибели рыбы, обязуют оборудовать системами очистки отходов.

Жерех – это хищная, довольно крупная рыба семейства карпообразных. Ее мясо отличается особым вкусом и невероятно широким набором полезных для человека веществ, хотя не лишено большого количества костей. На сегодняшний день популяция данных рыб очень малочисленна, в связи с чем жерех занесен в Международную Красную книгу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: